Fani ryb docenią kanapki z saury i jajkami. Nawet dziecko może ugotować taką przekąskę. Spróbuj, jest bardzo smaczne.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- bochenek lub bochenek białego chleba,
- jeden słoik saury w oleju,
- dwa świeże ogórki
- dwa jajka na twardo
- 100 gramów twardego sera
- dwie łyżki majonezu,
- trochę soku z cytryny
- trochę mielonego pieprzu
- koperek lub natka pietruszki do dekoracji.
Instrukcja obsługi
1
Pokrój biały chleb na plastry, których grubość sami wybieramy. Biały chleb można zastąpić czarnym, ale to ci się podoba, kto kocha.
Myjemy ugotowane jajka i kroimy każde jajko na dwie części. Oddzielić żółtko od białka. Zmiel wiewiórki w dowolny dogodny sposób, możesz drobno posiekać nożem lub zmiażdżyć zwykłym popychaczem do ziemniaków.
2)
Opróżnij saury i zmiel rybę widelcem. Trzy sery na grubej tarce. W misce połącz saury z posiekanymi białkami kurczaka i tartym serem, dopraw do smaku dwiema łyżkami majonezu, dodaj sok z cytryny (możesz też spróbować bez niego) i zmielony czarny pieprz, wymieszaj.
3)
Kromki białego chleba natłuszczają powstałą mieszankę rybną. Ogórki pokroić w pierścienie. Widelcem zmielić żółtka. Na kromkę chleba posmarowaną masą rybną połóż dwa ogórki, gałązkę umytego i suszonego koperku na ogórku i posyp żółtkiem na wierzchu. Otrzymujemy bardzo jasne i jednocześnie pyszne, smaczne kanapki. Podawaj kanapki na stole i ciesz się smakiem.