Bardzo delikatny i smaczny deser, którego przygotowanie będzie wymagało najprostszych produktów. Szukasz ciekawego przepisu na śniadanie w weekendy? Zastanów się, że go znalazłeś!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 7 kromek kwadratowego chleba pszennego
- - 3 jaja kurze
- - 300 ml mleka
- - 4 łyżki. łyżki (ze wzgórza) rodzynek
- - 2 łyżki. łyżki stołowe + 2 duże szczypty cukru
- - 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
- - 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- - 2 szczypty skórki cytryny lub pomarańczy
- - mały kawałek masła
Instrukcja obsługi
1
Wstępnie wyjmij kawałek oleju z lodówki, zmiękcz do temperatury pokojowej. Kromki chleba lekko posmaruj masłem, a następnie pokrój na pół po przekątnej, aby utworzyć trójkąty. Włóż chleb do ogniotrwałej formy ceramicznej (możesz użyć jednej dużej formy).
2)
Dokładnie spłucz i osusz. Przetrzyj skórkę cytryną lub pomarańczą. Posyp chleb i rodzynki chlebem.
3)
Mleko, jajka i 2 łyżki. łyżką cukru trzepaczką do gładkości, dodaj cukier waniliowy i wymieszaj. Wlej mieszaninę do szklanki z nosem (na przykład odmierzoną) i ostrożnie dodaj mleko i masę jajeczną do chleba.
4
Posyp cukrem (dwie szczypta) i mielony cynamon na wierzchu. Pozostaw budyń na chwilę, aby chleb był nasycony mlekiem.
5
Na blasze do pieczenia z wysokimi bokami wlej gorącą wodę na pół, umieść tam formy i piecz w piekarniku w łaźni wodnej w temperaturze 180 ° C przez 40 minut. Wskazane jest, aby zrobić to na dolnej półce, aby rodzynki nie paliły się.
