Mualo to bardzo delikatna krucha babeczka. Ojczyzną tego deseru jest oczywiście Francja. Mouyalo można zrobić z czekolady, owoców, zastąpić połowę mąki proszkiem migdałowym, dodać nadzienie z suszonych owoców lub owoców kandyzowanych. Ten pyszny deser jest przygotowywany prosto i szybko. Moyale obejmuje jaja kurze, ale jeśli jesteś uczulony lub wegetarianinem, możesz zrobić moyale bez jajek.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mąka pszenna - 190 g
- - mleko - 165 ml
- - cukier - 50 g
- - proszek do pieczenia - 0, 5 łyżki.
- - soda - 0, 5 łyżeczki
- - szczypta soli
- - sok z cytryny - 100 ml
- - olej roślinny - 75 ml
Instrukcja obsługi
1
Połącz mąkę pszenną premium z cukrem, solą, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Wymieszaj suche składniki tak dokładnie, jak to możliwe.
Oddzielnie połącz zimne mleko krowie o dowolnej zawartości tłuszczu i sok z cytryny, dodaj olej roślinny.
Ostrożnie wlej płynną mieszaninę do suchej, mieszając składniki od samego początku procesu mieszania mieszaniny.
2)
Weź małe naczynie do pieczenia lub kilka małych foremek na muffinki. Wlać ciasto do foremek. Pamiętaj, że podczas pieczenia ciasto nieznacznie wzrośnie.
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza. Włóż formy z ciastem do piekarnika i piecz przez co najmniej 10 i nie dłużej niż 20 minut. Nadszedł czas
pieczenie w małych foremkach na babeczki. Podczas przygotowywania moualeu w jednej większej formie czas pieczenia wydłuża się o około 20 minut.
3)
Ostudzić gotowego jęczmienia, a następnie usunąć z formy.
Moulette na herbatę lub kawę podaje się ze śmietaną, polewą lub gałką lodów waniliowych i syropem owocowym.