Owsianka z kaszy manny to pyszne, przewiewne danie! I niech niektórzy dietetycy mówią, że praktycznie nie zawiera składników odżywczych. Czy możesz odmówić sobie przyjemności jedzenia talerza z owsianką ukochanego od dzieciństwa? Istnieje wiele przepisów na gotowanie - wybierz smak!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- W przypadku tradycyjnej owsianki:
- dwie szklanki mleka (400 ml);
- kasza manna
- 4 łyżki stołowe (~ 50 ml);
- sól do smaku;
- cukier do smaku;
- dżem
- rodzynki
- owoce
- masło
- W przypadku owsianki ze skondensowanym mlekiem:
- kasza manna - 4 łyżki stołowe;
- mleko skondensowane (rozcieńczyć wodą do 400 ml).
- W przypadku owsianki ze skórką wanilii i cytryny:
- mleko - 2 szklanki;
- kasza manna - 4 łyżki stołowe;
- wanilina;
- skórka z cytryny.
- W przypadku owsianki na soku jabłkowym:
- sok jabłkowy - 2 szklanki;
- kasza manna - 2 łyżki stołowe;
- cukier - 1 łyżka stołowa.
- W przypadku owsianki z liśćmi pokrzywy i kapusty:
- kasza manna - 40 g;
- liście pokrzywy - 50g;
- liście kapusty - 50g;
- sól do smaku.
- W przypadku owsianki Guryev:
- mleko -1, 25 l;
- dżem;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- orzechy - 500g.
Instrukcja obsługi
1
Wlać mleko do rondla, doprowadzić do wrzenia. Aby zapobiec wyciekaniu mleka, nalej odrobinę zimnej wody na dno. Gdy tylko mleko zacznie się gotować, zmniejsz ciepło do minimum. Ciągle i bardzo szybko mieszając wlej do patelni strużkę semoliny. Dzięki temu unikniesz tworzenia się tych bardzo nieprzyjemnych grudek. Posolić trochę i dodać cukier do smaku. Po 5 minutach owsianka jest gotowa. Dodaj masło.
2)
Mleko, na którym gotujesz owsiankę, można zastąpić mlekiem skondensowanym. Oczywiście musisz go rozcieńczyć wodą. Rozcieńczyć do smaku, aby nie był zbyt słodki.
3)
Zamiast cukru można dodawać do owsianki różne dżemy, rodzynki lub owoce. Włóż je do owsianki do smaku. Upewnij się, że danie nie stanie się zbyt słodkie.
4
Spróbuj dodać wanilinę i odrobinę skórki cytrynowej do mleka. Taką owsiankę można ugotować nieco dłużej. Pod względem gęstości będzie to prawie krem. Zapach i smak tej owsianki jest po prostu wspaniały!
5
Przygotuj semolinę nie na mleku, ale na soku jabłkowym. Okazuje się, że jest bardzo oryginalny i smaczny. Weź 2 szklanki soku. Podgrzej do wrzenia. Wlej 2 łyżki kaszy manny i 1 łyżkę cukru w cienkim strumieniu. Gotuj owsiankę do ugotowania.
6
Jeśli chcesz zaskoczyć swój dom niezwykłym daniem, ugotuj owsiankę z kaszy manny z pokrzywami i białą kapustą. Weź 50 g liści pokrzywy i kapusty. Połóż liście kapusty na dnie patelni. Posyp warstwą kaszy manny na wierzchu, około 20 g. Następnie połóż warstwę liści pokrzywy. Dodaj ponownie 20 g płatków. Wlać produkty 100 g soli wrzącej wody, gotować przez 10-15 minut. Dodaj masło. Niech owsianka ściera się.
7
Wykwintna „owsianka Guryev” będzie ozdobą twojego stołu. Weź 1, 25 litra mleka, pół szklanki kaszy manny, 500 g orzechów według własnego uznania. Mogą to być orzechy laskowe, orzechy włoskie lub orzeszki piniowe. Będziesz także potrzebował pół szklanki cukru. Weź swój ulubiony dżem i 2 łyżki. łyżki masła. Obierz orzechy. Wlać wrzącą wodę przez 2-3 minuty. Obierz cienką skórę, wysusz. Zmiażdż orzechy w moździerzu, dodając 1 łyżeczkę ciepłej wody do każdej łyżki orzechów. Zrób pianki mleczne. Aby to zrobić, wlej mleko na patelnię, włóż do piekarnika i usuń różowe pianki. Będziesz potrzebował około 12-15 pianek. W pozostałym mleku ugotuj gęstą mannę. Dodaj do tego orzechy, cukier, masło. Wymieszaj wszystko. Na emaliowanej patelni z wysokimi krawędziami ułóż owsiankę i piany, naprzemiennie. Dodaj zacięcie do ostatniej warstwy. Włóż na 10 minut do rozgrzanego, ale wyłączonego i już chłodzącego piekarnika. Posyp orzechy gotowaną owsianką.