Zbliża się początek nowego 2019 roku. W przyszłym roku zostanie poświęcona Żółta Ziemna Świnia. Aby odnieść sukces w kwestiach finansowych, musisz poprawnie spełnić obchody Nowego Roku. Co podawać przy stole podczas obchodów Roku Świni? Jak mogą być zaskoczeni? Sałatka francuska „Czułość” najlepiej nadaje się dla gości.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Składniki
- Filet z kurczaka - 200 g;
- Grzyby (pieczarki) z konserwantów - 150 g;
- Jajka kurze - 3 szt.;
- Twardy ser - 80 g;
- Majonez - 150 g;
- Cebula - 25 g;
- Pietruszka lub koperek - 5 g;
Instrukcja obsługi
1
Danie zawiera takie składniki, jak kurczak, pieczarki, jajka, ser. Danie składa się z dwóch warstw, które swoim połączeniem zachwycą miłośników dobrego jedzenia. W Nowym Roku 2019 dania mięsne będą bardzo popularne.
Mierzymy niezbędną objętość produktów do sałatki. Moja pietruszka, koperek, postaw garnek z wodą na ogniu dla kurczaka. Wrzuć filet z kurczaka do wrzącej wody, gotuj przez 15 minut. Po ugotowaniu wyciągnij go, pokrój na średniej wielkości kawałki. Jajka z kurczaka na twardo. Aby to zrobić, napełnij je wodą, ustaw do gotowania na kuchence.
2)
Gdy woda się zagotuje, ustaw minutnik na 10 minut. Po upływie czasu wlej wrzącą wodę i wlej zimną wodę na patelnię z jajkami. Jajka ostygły, myjemy je, oddzielamy żółtka od białek. W posiekanym filecie z kurczaka przełóż żółtka przez tarkę. Dodaj 2 łyżki do sałatki. łyżki majonezu. Dokładnie wymieszaj całą mieszaninę. Solimy go, dzielimy na dwie części. Białka jajeczne są wcierane grubą tarką. Pokrój grzyby na cienkie plasterki. Mieszaj grzyby, wiewiórki razem.
3)
Wymieszaj powstałą mieszaninę, podziel na pół. Pokrój cebulę na małe kawałki. Jeśli smakuje gorzko, musisz wcześniej napełnić go zimną wodą. Pocieraj ser drobną tarką. W salaterce włóż połowę pierwszej mieszanki. Kompresuj go bardzo starannie widelcem.
4
Kładziemy na wierzchu warstwę białek, grzybów. Następnie umieść drobno posiekaną cebulę na górnej warstwie. Ponownie położyć na wierzchniej warstwie sałatkowego kurczaka, żółtka, majonezu. Umieść pozostałe grzyby, wiewiórki. Wszystko trzeba lekko ubić widelcem. Rozłóż danie majonezem.
5
Wyciągnij formę sałatki, posyp serem na wierzchu. Sałata w postaci warstw z dodatkiem kurczaka, jajek, sera, udekoruj natką pietruszki, koperkiem, włóż do lodówki na 1 godzinę.
6
Dostaliśmy pyszną ucztę dla gości, krewnych w formie ciasta. Warstwowa sałatka „Czułość” na obchody roku. Świnie są gotowe.
Ciesz się