Potrawy z ryb są bardzo korzystne dla organizmu. Chodzi o to, że ryba zawiera ogromną ilość wszelkiego rodzaju witamin, selenu, wapnia, fluoru, cynku, fosforu itp. Jeśli nie lubisz smażonych, solonych, wędzonych, gotowanych na parze i pieczonych ryb, spróbuj gotować ryby zapiekanka.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 300 gramów filetu rybnego (możesz wziąć dowolną rybę);
- - trzy duże ziemniaki;
- - jedna marchewka;
- - dwie cebule;
- - 70-80 gramów sera;
- - trzy jajka;
- - olej roślinny;
- - łyżka mąki;
- - przyprawy i sól (do smaku);
- - warzywa (do smaku).
Instrukcja obsługi
1
Ugotuj rybę w słonej wodzie, ostudź ją i pokrój w losowej kolejności (w razie potrzeby ryba może być nie tylko gotowana, ale także smażona lub gotowana na parze).
2)
Ziemniaki obrać, spłukać w zimnej wodzie i zagotować. Zetrzyj gotowe ziemniaki, sól i ugotuj tłuczone ziemniaki (możesz dodać plasterek masła).
3)
Obierz marchewki, umyj je i zetrzyj na grubej tarce (możesz drobno posiekać).
Obierz i pokrój cebulę na pół pierścienia.
4
Wlej olej roślinny do miski multicooker i smaż warzywa osobno: najpierw cebulę, a następnie marchewkę. Muszą być smażone, aż będą w pełni ugotowane, nie zapominając o ciągłym mieszaniu (konieczne jest, aby warzywa się nie paliły).
5
Po usmażeniu warzyw przenieś je do osobnych naczyń, posyp miskę multicookera niewielką ilością mąki, a następnie włóż do niej tłuczone ziemniaki i ostrożnie wyrównaj, lekko zmiażdż.
Połóż cebulę na warstwie ziemniaka, a następnie marchewkę. Pieprz wszystko. Następnie połóż kawałki ryby na warzywach.
Włącz powolną kuchenkę i ustaw tryb pieczenia na 30 minut.
6
Rozbij jajka do małego pojemnika, posol je i pieprz, dokładnie ubij. Wlać ugotowaną mieszaninę na zawartość multicookera (zalać zapiekankę jajami nie wcześniej niż 10 minut po ustaleniu schematu).
7
Zetrzyj ser i posyp na nim zapiekankę 10 minut przed końcem gotowania.
8
Wytnij gotową zapiekankę, połóż ją na płaskim talerzu i posyp drobno posiekaną zieleniną. Danie można podawać przy stole.