Spaghetti już dawno weszło w nasze życie. Ale mogą być używane nie tylko jako dodatek, ale również przygotowane jako bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie. Ten przepis z najprostszymi składnikami z pewnością spodoba ci się łatwością wykonania i minimalnym czasem potrzebnym do przygotowania.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 500 g spaghetti;
- - 50 g tłustej śmietany;
- - 1 ząbek czosnku;
- - 1 mała cebula;
- - 1/2 żółtej papryki;
- - 150 g sera Mozzarella;
- - 150 g pomidora;
- - 200 g wędzonego boczku;
- - 3 jajka;
- - olej;
- - sól i pieprz.
Instrukcja obsługi
1
Zacznij od czosnku i cebuli. Usuń z nich łupiny i posiekaj. Po trochę dusić na patelni z olejem roślinnym.
2)
Pokrój boczek na małe plasterki lub posiekaj blenderem. Gdy cebula i czosnek są lekko zrumienione, przesuń bekon do nich i usmaż je wszystkie razem.
Opłucz pomidory i pokrój w duże plasterki. Włóż patelnię do boczku.
3)
Odcedź, aż połowa płynu z pomidorem wyparuje. Zdjąć z ognia. Podczas gdy bekon w sosie pomidorowym ostygnie, posiekaj paprykę i ser. Ubij jajka delikatnie trzepaczką.
4
Teraz wymieszaj boczek w sosie, posiekaną paprykę i ser, ubite jajka i śmietanę, dodając odrobinę soli. Postaw garnek z wodą na ogniu. Wlej odrobinę oleju roślinnego lub oliwy, dodaj sól. Gdy woda się zagotuje, dodaj spaghetti i gotuj przez 10 minut.
5
Po ugotowaniu spaghetti włóż je do formy do pieczenia posmarowanej olejem roślinnym. Uzupełnij wcześniej przygotowaną mieszaninę. Wymieszaj trochę.
Rozgrzej piekarnik i gotuj zapiekankę przez 20-25 minut, ustaw temperaturę na 220 C.
Przydatna rada
Możesz uczynić zapiekankę bardziej satysfakcjonującą, dodając, oprócz boczku, każde mięso mielone. Niezapomniany smak zapiekanki nadadzą przyprawy przyprawowe dobrane do Twojego gustu.