Ryż jest bardzo zdrowym, czystym produktem. Ponadto w jego składzie nie ma szkodliwych substancji. Ryż jest lekkostrawny, szybko oczyszcza organizm, a pod względem wartości biologicznej białka wśród zbóż zajmuje główne miejsce. Gotowanie ryżu jest bardzo łatwe. Najbardziej uniwersalnym i najłatwiejszym w użyciu do gotowania ryżu jest zwykły podwójny kocioł.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Podwójny bojler
- Miska Ryżu
- Woda
- Sól i przyprawy
- Ryż
Instrukcja obsługi
1
Kilka razy spłucz kasze ryżowe zimną wodą. Więc zmywasz nadmiar skrobi i brudu z ryżu. Następnie po ugotowaniu ryż będzie kruchy, niesklejony i niegotowany.
2)
Napełnij podstawę podwójnego bojlera zimną wodą i ustaw żądaną liczbę tac (do wody nie należy dodawać przypraw, octu, wina itp.). Jeśli gotujesz tylko ryż, wystarczy jedna miska. Jeśli jednocześnie zgłaszasz gotowanie na parze ryb, jaj, mięsa lub warzyw, zainstaluj wszystkie trzy podłogi podwójnych tac kotłowych.
3)
Umieść ryż w specjalnym pojemniku (powinien być dołączony do urządzenia) i umieść go w podwójnym bojlerze. Włącz na 5-7 minut, aby ugotować ryż bez wody.
4
Wlej zimną wodę do miski ryżu w stosunku 1: 1, sól i przypraw przyprawami, jeśli to konieczne. Ustaw zegar na 30-40 minut.
5
Gotowy ryż będzie miękki i kruchy. Ryż z podwójnym kotłem można podać natychmiast.
Zwróć uwagę
20 minut przed gotowaniem ryżu można do niego dodać brokuły, mrożoną kukurydzę lub groszek.
W przypadku równoległego gotowania w podwójnym bojlerze z innymi produktami należy je podać na tacach 10–20 minut przed końcem przygotowania ryżu na różnych poziomach podwójnego bojlera.
Przydatna rada
W podobny sposób absolutnie każde płatki mogą być gotowane w podwójnym bojlerze.