Pachnący ananas to zdrowy i smaczny owoc z rodzaju trawiastego. Dojrzały ananas doskonale uzupełni każdy posiłek, ponieważ jedną z jego cudownych właściwości jest zwiększenie aktywności enzymatycznej soku żołądkowego. Dlatego musisz częściej jeść ananasy. Kupując te wspaniałe owoce, musisz wziąć pod uwagę kilka zasad.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Jeśli Twoim zdaniem spojrzałeś na przyzwoitego ananasa, nie spiesz się, aby go natychmiast kupić. Najpierw wąchaj owoce. Zapach wysokiej jakości ananasa poczujesz dopiero, zbliżając go do twarzy. Jeśli aromat płodu dociera do ciebie z zasięgu ręki, to został przetworzony ze smakiem. Co wskazuje na nieświeże działanie produktu.
2)
Kupując ananasa, zwróć uwagę na stan jego skórki. Pomiędzy tworzącymi go łuskami nie powinno być żadnych białawych kropek wskazujących na pleśń płodu. W dotyku skórka powinna być wystarczająco elastyczna. Jeśli można go łatwo nacisnąć, płód już gnije.
3)
Rozeta liści ananasa powinna być nieco wykręcona. Jeśli przewinie się nieznacznie, oznacza to, że owoc jest dojrzały. Gniazdo jest mocno osadzone i wcale się nie kręci - oznacza to, że ananas jest niedojrzały.
Zwróć uwagę
Bez skrupułów sprzedawcy mogą myć, suszyć i przetwarzać zepsuty ananas o smaku. Dlatego zachowaj ostrożność przy zakupie owoców za granicą.