Alternatywne leki zawsze były popularne, a teraz ich wartość się nie kończy. Przepisy oparte na kalinie i miodzie są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dzięki nim można skutecznie leczyć kaszel, bezsenność i bóle reumatyczne.
Wybierz swój przepis
Od czasów starożytnych nasi dziadkowie leczyli kaszel leczniczymi ziołami i jagodami. Szczególnie rozpoznawalna była jagoda kalina, która jest bogata w organiczne kiloty i witaminy. Do głównych należą: octan retinolu, kwas foliowy, witamina K, witamina PP, kwas askorbinowy. Złożony efekt cudownych jagód przejawia się w zwiększeniu odporności, działaniu napotnym, poprawie wydzielania plwociny. Kalina w połączeniu z miodem jest stosowana w leczeniu zapalenia oskrzeli, ostrych infekcji dróg oddechowych, a nawet zapalenia zatok.
Rozważ podstawowe przepisy, które pomogą Ci łatwo pozbyć się kaszlu, używając wyłącznie naturalnych składników.
Zbiór jagód
Aby użyć ulubionego przepisu na kaszel w zimie, potrzebujemy mrożonego kaliny. Aby zachować wszystkie przydatne właściwości, musisz spełnić kilka wymagań.
- Jagody zbiera się od października do listopada bezpośrednio po mrozie, ponieważ w tym okresie goryczka znika z kaliny.
- Zanim zamrozisz kalinę, musisz oczyścić ją z gałązek i liści. Następnie jagody są myte i suszone.
- Suszone jagody są układane w plastikowych workach i wysyłane do zamrażarki.
- Możliwe jest, że świeże jagody są mieszane z miodem i dopiero wtedy obrabiany przedmiot jest zamrażany. Jednak ta metoda jest niepraktyczna ze względu na utratę korzystnych właściwości miodu.
Jagody można zbierać bez zamrażania. W tym celu jagody kaliny i miód występują naprzemiennie warstwami. Taki przedmiot może być przechowywany przez 2 lata.
Przepisy na kaszel z kaliną i miodem
Wiele źródeł przedstawia różne przepisy oparte na kalinie i miodzie. Cytryna i imbir mogą być zawarte jako dodatkowe składniki. Ważne jest, aby zrozumieć, że im lepsze produkty, tym lepszy efekt. Rzućmy okiem na najpopularniejsze przepisy krok po kroku.
Przepis numer 1
Kalina miodowa Kalina (klasyczny przepis)
W tym przepisie zostanie przygotowany świeży bulion z jagód kaliny z dodatkiem miodu.
Składniki
- 2 łyżki jagód kaliny (świeże lub mrożone);
- 500 ml wrzącej wody;
- miód (najlepiej świeży) - 4 łyżki stołowe.
Jagody umieszcza się w emaliowanej misce i miele na jednorodną masę. Następnie mieszaninę wylewa się wrzącą wodą i pozostawia na noc. Powstałą mieszaninę sączy się przez sito lub gazę i do powstałego bulionu dodaje się miód. Mieszanina jest dokładnie wymieszana.
Gotową mieszaninę przyjmuje się w ciepłej postaci, 100 ml 4 razy dziennie.
Powstały lek pomaga wyeliminować ból gardła, rozrzedzić plwocinę i złagodzić ból. Ponadto mieszanka kaliny i miodu wzmacnia układ odpornościowy. Metoda domowa pomoże ci szybko poradzić sobie przy minimum wysiłku.
Przepis numer 2
Nalewka z czerwonego kaliny z miodem
Kolejnym z najłatwiejszych przepisów jest przygotowanie nalewki kaliny. Podstawowym warunkiem takiego leku powinien być pyszny świeży miód. Lepiej nie brać zwykłego stałego miodu w bankach, ponieważ trudno będzie utrzymać proporcje.
Składniki
- 250 g jagód kaliny (świeżych lub mrożonych);
- płynny miód 300 g;
- 2 szklanki wódki.
Gotowanie rozpoczyna się od zmielenia kaliny na kleik. Mieszaninę umieszcza się w głębokim naczyniu i dodaje miód. Pozostaw na 12 godzin, aż jagoda nie wypuści soku. Jagody z miodem przenosi się do szklanego słoika i wlewa wódką, wstrząsa. Nalewka jest umieszczana w ciemnym miejscu na 1 miesiąc.
Gotowy lek przyjmuje się 1 łyżkę stołową 2 razy dziennie przed posiłkami.
Sztuką jest to, że nalewka nie jest filtrowana, a kawałki jagód pozostają.
Nalewka ma silne działanie przeciwkaszlowe, łagodzi stany zapalne i wzmacnia układ odpornościowy.
Przydatne właściwości kaliny z miodem
Lata doświadczeń naszych przodków dowodzą, że przepisy mieszające kalinę z miodem mają korzystny wpływ na organizm. Oprócz leczenia kaszlu znane są przepisy, które pomagają leczyć mastopatię, bezsenność, bóle mięśni, a nawet depresję.
Otrzymane leki stabilizują aktywność układu nerwowego, mają właściwości nasączające i napotne. Ponadto sok z kaliny ma działanie przeciwskurczowe i skutecznie zatrzymuje krwawienie.
Tradycyjna medycyna ma ogromną liczbę przepisów, których podstawą są kalina czerwona i miód. Robią tłuczone ziemniaki, sok, rosół, nalewki, a nawet kompot z kaliny. Jednak świeży kalina nie traci swoich właściwości. Jeśli masz szczęście znaleźć świeżą jagodę, dodaj ją do pieczenia i dżemu. Przysmak nabierze nie tylko przyjemnego aromatu, ale także wielu przydatnych właściwości.
