Jednym z najzdrowszych potraw jest krewetka. Jest skarbnicą składników białkowych i mineralnych. Zaskocz swoich bliskich i gości wyjątkowym daniem o lekkim aromacie i delikatnym, delikatnym smaku. Główną zaletą tego dania jest to, że można go gotować zarówno w domu, jak i na łonie natury.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 kg krewetek;
- - 100 g cebuli;
- - czosnek;
- - 200 g papryki;
- - ½ łyżeczki czarny pieprz;
- - ½ łyżeczki czerwona papryka;
- - 50 g masła;
- - 2 łyżki oliwa z oliwek;
- - sól;
- - 2 łyżki sok z cytryny;
- - 1 torebka bambusowych szaszłyków.
Instrukcja obsługi
1
Weź krewetki, obierz. Zostaw ogony!
2)
Obierz i posiekaj cebulę i paprykę na małe kawałki. Rozmiary elementów to 2x2 cm.
3)
Sznurek cebuli, papryki, krewetek na bambusowych szaszłykach i powtarzaj do pełnego wypełnienia.
4
Posyp wszystko solą, czarnym pieprzem i kroplą oliwy z oliwek.
5
Wymieszaj masło z sokiem z cytryny i zmiażdżonym czosnkiem.
6
Rozpalamy grill, czekamy na lekkie zaczerwienienie węgli, nakładamy oliwę z oliwek na czystą kratkę.
7
Delikatnie umieść szaszłyki z krewetek na ruszcie i smaż przez około 5 minut.
8
Wyjmij z grilla, dodaj trochę oleju czosnkowego i podawaj.
Przydatna rada
Zaleca się jeść z pikantnym sosem.