Nawet początkujący kucharz może gotować piersi z kurczaka ze skórką miodową. Przepis jest prosty, a danie okazuje się niezwykle smaczne. Taka uczta nie jest wstydem oferować gościom.
Wybierz swój przepis
Piersi z kurczaka są dietetycznym produktem o wielkich korzyściach zdrowotnych. Jednak wiele gospodyń domowych narzeka, że ugotowane piersi okazują się zbyt suche. Możesz podawać niezwykle soczyste i pachnące piersi z kurczaka ze skórką miodową. Oryginalne danie z pewnością spodoba się wszystkim domowej roboty.
Czego potrzebujesz do gotowania
Przede wszystkim potrzebujesz piersi z kurczaka. Z nich musisz usunąć skórę i tłuszcz podskórny. Konieczne jest ostrożne usunięcie mięsa z kości, ponieważ do przygotowania potrawy potrzebne są tylko filety. Aby skrócić czas gotowania, zaleca się delikatne bicie piersi.
Na 2 piersi z kurczaka weź 4 łyżki naturalnego miodu. Możesz określić naturalność produktu, zbierając miód i wlewając go na płaską powierzchnię. Prawdziwy miód uformuje wieżę, która rozprzestrzenia się dość wolno.
Piersi z kurczaka w sosie miodowym będą szczególnie smaczne, jeśli wstępnie marynujesz mięso w occie balsamicznym. Na 2 piersi z kurczaka potrzebujesz około 50 ml octu.
Sól, pieprz, czosnek i inne przyprawy są do smaku. Smaż piersi z kurczaka w sosie miodowym lepiej na oliwie z oliwek. W przeciwieństwie do innych tłuszczów roślinnych, oliwa z oliwek nie wydziela czynników rakotwórczych podczas obróbki cieplnej. Aby przygotować sos, potrzebujesz kilku łyżek masła lub śmietany.