Dowiedz się, jak zminimalizować koszty żywności, ucząc się racjonalnego użytkowania produktów.
Wybierz swój przepis
- Przede wszystkim powinieneś dokładnie wiedzieć, co jest przechowywane w lodówce i szafce i jak długo powinno być spożywane. Następnie, jeśli produkt wygaśnie, możesz go zapisać: na przykład włóż twarożek do zamrażarki, aby później zrobić z niego naleśniki z twarogu.
- Jeśli kupujesz produkt łatwo psujący się, nie zapomnij o nim i w najbliższej przyszłości postaraj się od razu włączyć go do menu.
- Czy uważasz, że wielokolorowe pojemniki na różne rodzaje warzyw to strata pieniędzy? Na próżno, ponieważ dzięki ciasno przylegającej pokrywce cebula lub pieprz zachowają świeżość przez długi czas.
- Drobno posiekaj koperek, natkę pietruszki i inne zioła i umieść w puszkach z lodem. Wlej oliwę z oliwek i włóż do zamrażarki. Następnie te kostki można wykorzystać jako sos do sałatek - pozwól im się rozmrozić!
- Cytrynę można przechowywać w podobny sposób. Kroimy, wkładamy do foremek, napełniamy wodą / herbatą i zamrażamy.
- Jeśli okres przydatności soku dobiega końca, można go również zamrozić. To wspaniałe, jeśli masz specjalne foremki z popsicle - domowy lód owocowy jest gotowy!
- Seler owinięty folią można przechowywać przez miesiąc.
- Możesz zachować świeżość pokrojonego awokado, wkładając do niego plasterek cebuli.
- Wlej sól, cukier, kakao i inne produkty sypkie do szczelnych słoików. Po pierwsze, w ten sposób nie zwilżą, a po drugie, takie słoiki wyglądają bardzo stylowo.
- Nie spiesz się, aby wlać kwaśne mleko: możesz na przykład zrobić z niego naleśniki.
- Uważaj na resztki: możesz zrobić pyszne domowe krakersy z czerstwego chleba, a ogony kiełbasy pójdą do hodgepodge.
- Czy na ścianach puszki jest majonez? Dodaj keczup, sól, pieprz, zioła, wodę (możesz dodać trochę mąki), dokręć pokrywkę, dobrze wstrząśnij i dusimy klopsiki w powstałym sosie.
- Z plastikowej puszki resztki majonezu można zebrać po prostu przez wycięcie.
- Wlej mleko do słoika z resztą pasty czekoladowej - otrzymasz wspaniały napój czekoladowy!
- Jeśli zgromadziłeś dużą liczbę owoców, które należy przetworzyć jak najszybciej, wysusz je. Możesz to zrobić w tradycyjnym piekarniku w temperaturze 60-70 stopni. To prawda, że zajmie to od 6 do 12 godzin.