Czasami nie można wyjść na zewnątrz lub pójść do restauracji, aby zjeść pysznego grilla. Nowoczesne gospodynie domowe znalazły wyjście - grill w piekarniku. Proces przygotowywania takich potraw jest prosty, a rezultatem jest smaczny i satysfakcjonujący obiad.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - piekarnik z funkcją grilla;
- - szaszłyki;
- - wieprzowina (szyja) 1 kg;
- - pomidory koktajlowe 250 g;
- - cebula 2 szt.;
- - cytryna 0, 5 szt.;
- - sos sojowy 50 ml;
- - ocet jabłkowy 20 ml;
- - olej roślinny 50 ml;
- - sól;
- - mielony czarny pieprz.
Instrukcja obsługi
1
Mięso należy pokroić na małe porcje, w przybliżeniu 3, 5 * 4 cm, a także cebule pokroić na duże kawałki. Włóż wieprzowinę i cebulę do miski do marynowania i wymieszaj. Następnie dodaj sok z cytryny, mielony pieprz, olej roślinny i ocet jabłkowy. Wymieszaj, przykryj szczelną pokrywką i pozostaw do marynowania na 1, 5-2 godziny.
2)
Szaszłyki są moczone w wodzie. Pomidory czereśniowe w mojej zimnej wodzie i usuń łodygę. Następnie posolić mięso, wymieszać i zacząć sznurek na szaszłyki. Zamień kawałek mięsa z pomidorem. Gdy szaszłyki będą gotowe, wyślij je do piekarnika i włącz tryb „grill”.
3)
Pamiętaj, aby zanotować czas. Z jednej strony gotujemy kebaby przez 8 minut, a następnie przewracamy i smażymy przez 7 minut z drugiej strony. Teraz kebab jest gotowy, możesz podać go na stole!
Zwróć uwagę
Możesz także użyć węglanu i szynki. Następnie marynuj przez 2, 5 godziny, aby mięso było soczyste i smaczne.
Przydatna rada
Szaszłyki mogą być podawane z sałatką warzywną, świeżymi warzywami i przystawką, w postaci tłuczonych ziemniaków lub gotowanego ryżu.