Budyń jabłkowo-ryżowy to bardzo lekka, pachnąca uczta, którą można przygotować na śniadanie. Sam przepis jest dość prosty, ale budyń na nim okazuje się niezwykle smaczny, przed podaniem można go polać dowolnym słodkim syropem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 4 jabłka;
- - 100 g ryżu;
- - 100 ml kremu;
- - 4 łyżki. łyżki margaryny, konfitury owocowe lub jagodowe, cukier;
- - 1 jajko;
- - 1 łyżeczka sody;
- - ocet.
Instrukcja obsługi
1
Ostrożnie obierz ze skóry średniej wielkości jabłka, usuń środek nasionami - użyj specjalnego noża, ponieważ jabłka powinny pozostać nienaruszone.
2)
Pudding foremki z margaryną, włóż jabłko do każdego. Wlej sos owocowy lub dżem na środek jabłka - środek powinien być całkowicie wypełniony.
3)
Zagotuj ryż do owsianki, dodaj do niego jajko.
4
Oddzielnie wymieszaj śmietankę z cukrem, dodaj sodę, zgaszoną octem. Pokonaj mieszaninę mikserem, powinieneś uzyskać gęstą pianę. Dodaj tę piankę do ryżu, ponownie wymieszaj mikserem.
5
Ułóż masę w kształcie jabłek, wypełniając ją całą wolną przestrzenią. Włóż budyń do piekarnika, gotuj w 140 stopniach - na wierzchu powinna uformować się złota skorupa. Pachnący pudding ryżowo-jabłkowy jest gotowy, podawaj na ciepło.