Pizza to danie uniwersalne. Nadaje się na szybką przekąskę, na świąteczny stół dla dzieci i na imprezę młodzieżową. Pizza z różnymi dodatkami można przygotować w domu, poświęcając bardzo mało pieniędzy i czasu.
Wybierz swój przepis
Pizza „Easy”
Będzie wymagane do testu:
- margaryna - 1/2 opakowania;
- kefir - 1 szklanka;
- mąka - 2 szklanki;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- olej słonecznikowy.
Do wypełnienia:
- kiełbasa - 200 g;
- cebula - 1 szt.;
- marchewki - 1 szt.;
- Bułgarska papryka - 2 szt. różne kolory;
- pomidor - 1 szt.;
- sól, pieprz - do smaku;
- ser topiony - 1 szt.;
- zielenie.
Pocierać margarynę na grubej tarce, dodawać do niej kefir, sól, sodę i mąkę. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30 minut.
Drobno posiekaj cebulę, natrzyj marchewki na średniej tarce, usmaż wszystko na oleju słonecznikowym, dodaj sól i przyprawy do smaku. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem słonecznikowym, włóż do niego ciasto, wyrównaj je mokrymi rękami.
Kroimy kiełbasę w paski, pieprz w kostkę, plastry pomidora, drobno posiekane warzywa. Wcieraj kremowy ser na średniej tarce. Rozłóż nadzienie na cieście warstwami: smażenie (marchewka i cebula), kiełbasa, papryka, kubki pomidorowe. Posyp pizzę posiekanymi ziołami i twarogiem. Piec przez 30 minut w piekarniku w 180 stopniach.
Leniwa pizza
Będziesz potrzebował:
- jajko - 2 szt;
- mąka - 3 łyżki;
- majonez - 3 łyżki;
- cebula - 1 szt.;
- sól - 1/2 łyżeczki;
- pomidory - 1-2 szt;
- szynka - 150-200 g;
- ser twardy - 150-200 g;
- olej słonecznikowy.
Z majonezu, jajek i mąki zagnieść ciasto. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem słonecznikowym i wlej do niego ciasto.
Kiełbasa (szynka) jest cięta na duże trójkąty. Obierz cebulę (małą) i pokrój w cienkie półpierścienie, pomidor w pierścienie. Zetrzyj ser na grubej tarce. Rozłóż nadzienie na cieście warstwami: kiełbasa - cebula - pomidor. Posyp tartym serem na wierzchu. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz pizzę przez 15-20 minut. Ser powinien stopić się i stwardnieć ciasto.
