Sałatka według tego przepisu jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Taka sałatka będzie zachwycona, a goście na pewno będą prosić o suplementy. A co najważniejsze - minimum składników. I jeszcze jeden plus - jest bardzo satysfakcjonujący.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - Marchewki - 3-4 szt.
- - Cebula - 2-3 szt.
- - Pierś z kurczaka - 2 szt.
- - Kiszone ogórki - 2 szt.
- - Majonez - 150 g
- - Olej roślinny do smażenia - 2 łyżki stołowe
- - Zieloni do dekoracji
- - Ziarna granatu do dekoracji (opcjonalnie)
- - Jajko kurze - 2 szt.
Instrukcja obsługi
1
Obierz marchewki i cebulę. Drobno posiekaj cebulę, pokrój marchewki w cienkie paski. Wlać olej roślinny do rozgrzanej patelni, włożyć cebulę i marchewkę. Smażyć na złoty kolor.
2)
Gotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie. Pozostawić do ostygnięcia i pokroić w średniej wielkości kostkę. Jajko ugotować, ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Aby jajka były lepiej usuwane ze skorup, lepiej jest podlewać wodę podczas gotowania.
3)
Pokrój ogórki kiszone w małą kostkę. Zmiel warzywa.
Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Dopraw majonezem i dobrze wymieszaj.
4
Możesz zrobić domowy majonez. Aby to zrobić, weź jajo kurze, dodaj kilka kropli oliwy z oliwek, sól i dokładnie ubij mikserem. Taki majonez będzie znacznie zdrowszy i smaczniejszy niż ten sprzedawany w sklepie.
5
Połóż sałatę na talerzu. Połóż mieszaną sałatkę na wierzchu i udekoruj posiekaną zieleniną. W razie potrzeby możesz ozdobić sałatkę ziarnami granatu na wierzchu. To doda niepowtarzalnego smaku i jasności twojej sałatce.
Przydatna rada
Nie solić sałatki podczas gotowania, aby nie solić. Nie zapominaj, że ma już pikle i majonez. Możesz dodać drobno posiekany ser.