Kanapki to małe kanapki o różnych kształtach (trójkątne, okrągłe, w kształcie serca), o średnicy do 4 cm. Chleb lub ciasteczka mogą służyć jako podstawa. Zazwyczaj są one montowane na drewnianych szpikulcach.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- W przypadku kanapek z krewetkami:
- - bułki - 10 szt.;
- - awokado;
- - krewetki gotowane (duże) - 10 szt.;
- - sok z cytryny.
- W przypadku kanapek z kurczakiem:
- - biały chleb (pszenny) - 100 gr.;
- - mięso z kurczaka - 50 gr.;
- - majonez - 50 gr.;
- - język - 50 gr.;
- - masło - 30 g;
- - musztarda - 20 gr.
- W przypadku kanapek z kawiorem:
- - biały chleb (pszenny) - 100 gr.;
- - łosoś - 70 gr.;
- - masło - 50 gr.;
- - czerwony kawior - 20 gr.;
- - filet śledziowy - 20 gr.;
- - chrzan - 10 gr.
- - zielenie.
- W przypadku kanapek warzywnych:
- - biały chleb (pszenny) - 100 gr.;
- - pomidory - 2 szt.;
- - zielona sałatka;
- - majonez - 50 gr.;
- - ogórek;
- - oliwki.
- Do kanapek z gotowaną wieprzowiną:
- - biały chleb (pszenny) - 100 gr.;
- - wieprzowina gotowana - 60 gr.;
- - szynka - 60 gr.;
- - majonez - 30 gr.;
- - ogórek (świeży lub marynowany) - 1 szt.;
- - słodka papryka - 1 szt.;
- - koperek lub natka pietruszki (warzywa).
Instrukcja obsługi
1
Kanapki z krewetkami.
Awokado pokrój w 10 plasterków. Kanapki zbieramy w następującej kolejności: chleb - awokado - krewetki. Posyp wszystko sokiem z cytryny. Przymocuj za pomocą szpikulca lub wykałaczki.
2)
Kanapki z kurczakiem.
Pokrój chleb na małe plasterki o grubości do 0, 8 mm. Smaruj je mieszanką majonezu i musztardy. Na wierzch kładziemy kawałki języka, na nim drobno posiekanego kurczaka lub suflet z kurczaka. Udekoruj ziołami.
3)
Kanapki z kawiorem.
Nasmaruj kromki chleba masłem, a następnie posmaruj kawałki łososia i śledzia, na wierzchu - łyżkę kawioru. Udekoruj ziołami.
4
Kanapki Warzywne.
Nasmaruj chleb majonezem. Kładziemy na nim sałatę, następnie krąg ogórka i pomidora, sznurek oliwkowy na szpikulcu i mocujemy do niego warzywa.
5
Gotowane kanapki wieprzowe
Cienko pokrojoną gotowaną wieprzowinę rozprowadzamy na chlebie naoliwionym majonezem, na wierzchu - szynka, a następnie - ogórek i pieprz. Mocujemy za pomocą szaszłyków i dekorujemy zielenią.
Przydatna rada
W przypadku kanapek lepiej jest użyć lekko stwardniałego chleba lub należy smażyć kromki chleba na oleju roślinnym, aż do uzyskania brązowej skórki.