Ciastka z twarogiem mogą służyć jako szybkie śniadanie, gdy absolutnie nie ma czasu, aby stać przy kuchence przez długi czas. Szybko gotuje, okazuje się pyszny, zsiadłe ciasteczka topią się w ustach.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 3 szklanki mąki;
- - 1 paczka masła;
- - 100 g twarogu;
- - 3 żółtka;
- - 2 łyżki. łyżki cukru;
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- Do wypełnienia:
- - 500 g twarogu;
- - 1 jajko;
- - opakowanie kremowe;
- - 2 łyżki. łyżki domowego jogurtu lub kwaśnej śmietany;
- - cukier.
Instrukcja obsługi
1
Zmiel mąkę z masłem, dodaj twarożek, cukier, sól, proszek do pieczenia. Dodać żółtka, zagnieść ciasto. Jeśli okaże się bardzo gęsty, możesz dodać łyżkę kwaśnej śmietany.
2)
Przykryj patelnię pergaminem. Podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj trochę więcej ciasta, połóż na blasze do pieczenia. Umieść nadzienie z twarogu na wierzchu. Łatwo jest gotować: w połączeniu, wymieszaj twarożek, jajka, cukier, jogurt i budyń z torby. Łatwiejszym sposobem na zrobienie ciastek z twarogu jest wzięcie dowolnego dżemu lub dżemu zamiast nadzienia.
3)
Przykryj nadzienie paskami z drugiej części ciasta. Smaruj paski ubitym żółtkiem, możesz posypać odrobiną cukru. Możesz usunąć drugi kawałek ciasta na krótko w zamrażarce, a następnie pocierać go nadzieniem.
4
Piec przez 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Następnie ostudź ciastka, pokrój na porcje. Ciasteczka z serem gotowe.