Sernik dyniowy to pikantne danie, które z pewnością przypadnie do gustu nawet prawdziwym smakoszom. Aby przygotować taki deser, lepiej jest użyć niskotłuszczowego twarogu i słodkiej dyni.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 600-700 g dyni
- - 150 g masła
- - 300 g kruche ciasteczka
- - 1 łyżka. cukier
- - 50 ml kremu
- - 300 g twarogu
- - wanilina
- - 2 jajka
- - cynamon
Instrukcja obsługi
1
Piec pulpę dyniową w piekarniku, aż ugotuje i drobno posiekać. Możesz użyć miksera. Wymieszaj masę dyni z jajkami, wanilią, twarożkiem i śmietaną. Pokonaj mieszaninę mikserem.
2)
Włóż mieszaninę dyni do naczynia do pieczenia i gotuj w piekarniku przez 40 minut. Zmiel ciastka na okruchy, dodaj cukier i masło. Umieść przedmiot w formie i wykonaj małe boki. Umieść mieszaninę ciasteczek w lodówce na 40-50 minut.
3)
Wyjmij dynię z formy i połącz z półfabrykatem ciasteczka, aby zrobić ciasto. Przed podaniem ser można doprawić dżemem i udekorować miętą. Aby dodać smaku, delikatnie posyp naczynie mielonym cynamonem.