Zastanawiające, co jeszcze możesz przygotować dla swojego dziecka po roku? Spójrz i wypróbuj ten przepis, który nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Nawet jeśli twoje dziecko nie lubi kurczaka, połączenie kurczaka ze świeżym koperkiem może go zadowolić. Smak jest bardzo letni. Jeśli twoje dziecko nadal nie żuje zbyt dobrze, kotlety są bardzo delikatne, wystarczy je trochę posiekać widelcem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 filety z piersi kurczaka bez skóry;
- - 1 jajko;
- - pęczek świeżego koperku;
- - 2 łyżki płatki owsiane instant;
- - masło;
- - sól
Instrukcja obsługi
1
2 schłodzone / rozmrożone piersi z kurczaka pokroić w kostkę i włożyć do naczynia do miksowania.
2)
Dodaj sól do kurczaka i zmiel go ręcznym blenderem na jednorodną masę, aby nie było żadnych włókien. Możesz natychmiast wziąć mielonego kurczaka. Ale wtedy kotlety okażą się sztywniejsze.
3)
Drobno posiekaj pęczek świeżego koperku i dodaj do kurczaka.
4
W tych samych naczyniach połam 1 jajko i dodaj 2 łyżki. małe płatki owsiane.
5
Zmiksuj wszystkie składniki za pomocą blendera ręcznego. Następnie wymieszaj łyżką.
6
Używając mokrych łyżek stołowych, formujemy kotlety o odpowiednim rozmiarze i kładziemy je na ruszcie do gotowania na parze. Połóż mały kawałek masła na każdym kotle. Więc kotlety będą bardziej soczyste. Jednak jeśli chcesz bardziej dietetycznego dania, nie możesz tego zrobić.
7
Wlej 1-1, 5 litra gorącej wody do miski multicooker, umieść nad nią ruszt z kotletami. Jeśli chcesz, w misce multicookera możesz natychmiast ugotować przystawkę warzywną. Wybieramy program na parze, ustawiamy czas na 30 minut. Gotuj do końca programu, bez otwierania pokrywki. Kruche letnie kotlety parowe dla Ciebie i Twoich dzieci są gotowe, smaczne!
Przydatna rada
Część przygotowanego mięsa mielonego na kotlety można zamrozić.