Domowy angielski pudding z jagodami, mascarpone i aromatycznym sosem z marakui - co za rozkosz! A co najważniejsze - ten przysmak jest przygotowywany za pół godziny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mascarpone - 250 gramów;
- - jagody - 200 gramów;
- - Ciasteczka Savoyardi - 100 gramów;
- - cukier - 8 łyżek;
- - krem zawierający 25% tłuszczu, lekki rum - po 4 łyżki stołowe;
- - dwa marakuja;
- - świeża mięta.
Instrukcja obsługi
1
Umieść jagody w małym rondlu, a następnie wlej połowę cukru, gotuj przez około dziesięć minut na dużym ogniu. Wyjąć z pieca, ostudzić.
2)
Ubij śmietanę i pozostały cukier osobno, dodaj rum i mascarpone, dalej ubijaj. Następnie włóż tę mieszaninę do lodówki na pół godziny.
3)
Rozłóż biszkopt lub ciasteczka na małe kawałki. Przetnij marakuję na pół, zeskrob mięso.
4
Umieść sos jagodowy w misce lub przezroczystych szklankach, a następnie włóż plastry herbatnika, kremu mascarpone, naprzemiennie warstw. Dodaj miąższ z marakui, udekoruj świeżą miętą. Ciesz się powstałym deserem!