Faszerowane pomidory będą świetną przystawką na zimno. Marynowany ser feta zapewni specjalną potrawę. Proponuję spróbować ugotować danie. Przepis jest dość prosty. Wskazana ilość jedzenia wystarcza na 6 porcji.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - pomidory (średniej wielkości) - 6 szt.;
- - miękki ser topiony - 200 g;
- - ser feta - 200 g;
- - zielone jabłko - 1 szt.;
- - kapary - 3 łyżki. l.;
- - orzeszki piniowe - 3 łyżki. l.;
- - kwaśna śmietana 15% - 6 łyżek. l.;
- - sól - 0, 5 łyżeczki;
- - mielony czarny pieprz - 0, 5 łyżeczki;
- - olej roślinny - 3 łyżki. l.;
- - cytryna - 1 szt.;
- - czosnek - 2 ząbki;
- - zielenie koperku i kolendry - 30 g;
- - sałata - 12 szt.
Instrukcja obsługi
1
Delikatnie pokrój ser feta w kostkę (1 x 1 cm).
2)
Gotowanie marynaty. Usuń skórkę z cytryny. Zmiel warzywa i czosnek. Połącz olej roślinny, skórkę z cytryny, zioła, czosnek, pieprz. Wlać kostki serowe z marynatą, pozostawić na 2 godziny w lodówce.
3)
W przypadku pomidorów odetnij górę, usuń trochę miąższu. Pojemne kubki powinny wyjść.
4
Gotowanie dodatków. Obierz jabłko, usuń rdzeń, pokrój w małe kostki, zalej sokiem z cytryny. Pokonaj ser ze śmietaną, dodaj jabłko, kapary i orzechy, pieprz. Losowo Faszerowane pomidory z gotowanym nadzieniem.
5
Połóż kilka sałaty na talerzu do serwowania. Umieść faszerowanego pomidora na środku i rozłóż wokół kostki marynowanego sera feta. Danie jest gotowe! Smacznego!
Przydatna rada
Marynowany ser feta można podawać jako niezależne danie.