Najpopularniejszym daniem wśród ludzi są dmuchane ziemniaki z mięsem. Cała prostota dania polega na tym, że w kompozycji można użyć dowolnego rodzaju mięsa: wieprzowiny, kurczaka lub cielęciny. A także danie wymaga niewielkiego czasu na przygotowanie, ponieważ wkładasz gotowe produkty do piekarnika i możesz poświęcić prawie 1 godzinę na ulubioną książkę lub serial.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 20 szt. ziemniaki;
- - 3-4 szt. żarówki;
- - 600-800 g udka z kurczaka lub mięsa (w zależności od wielkości blachy do pieczenia);
- - 300–400 g twardego sera;
- - 2 opakowania majonezu 50%;
- - sól
- - przyprawy do smaku;
- - 100 g zieleni.
Instrukcja obsługi
1
Obierz ziemniaki i dobrze je spłucz. Umyj udka z kurczaka, sól, dodaj przyprawy i marynuj w majonezie przez 30 minut. Jeśli zamiast podudzia wkładasz inne mięso, możesz również marynować mięso pokrojone na małe kawałki w majonezie.
2)
Pokrój obrane ziemniaki na duże paski, sól, dodaj przyprawy i wlej majonez do osobnego pojemnika z podudzia na 30 minut. Następnie posiekaj cebulę na pół pierścienia, zmiel ją pieprzem i solą, pozostaw w tej formie na 30 minut.
3)
Po tym czasie rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Weź blachę do pieczenia i połóż warstwy ziemniaków, cebuli, udka z kurczaka. Jeśli używasz innego rodzaju mięsa, na przykład wieprzowiny, warstwy są układane w innej kolejności, ziemniaki, wieprzowina, cebula.
4
Następnie włóż patelnię do piekarnika i piecz przez 45-50 minut. Po tym czasie wyjmij blachę do pieczenia, natrzyj ją serem i posyp posiekanymi ziołami. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika na 10-15 minut, aż ser się całkowicie stopi. Po całkowitym stopieniu sera ziemniaki są gotowe.
5
Rozłóż gotowe danie na dużym talerzu i podawaj z sosem musztardowym i świeżo pokrojonymi plasterkami pomidorów lub ogórków.
Przydatna rada
Aby ziemniaki nie przylgnęły do patelni, posmaruj je odrobiną oleju słonecznikowego, a następnie rozprowadź.