Głównymi składnikami potrawy są awokado i seler. Awokado to świetna alternatywa dla tych, którzy nie jedzą ryb i owoców morza. Nasycone witaminami A, D i kwasami tłuszczowymi omega-3. Zapobiega rozwojowi miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych. Obniża poziom lipidów i cholesterolu we krwi. Seler w połączeniu z miodem wzmacnia układ odpornościowy, poprawia napięcie, poprawia trawienie. Wiosenna sałatka z awokado, selera z miodem i oliwą z oliwek - magazyn witamin i minerałów. Regularne stosowanie tej sałatki zapobiega starzeniu się skóry.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - duże awokado;
- - duży ogórek;
- - duży pomidor;
- - łodyga selera;
- - cytryna;
- - zielenie do smaku;
- - miód;
- - 1 łyżeczka sos sojowy;
- - 1 łyżeczka ocet winny;
- - mieszanka różnych papryki;
- - 2 łyżki oliwa z oliwek.
Instrukcja obsługi
1
Obierz ogórek ze skóry. Chop. Wyślij posiekany ogórek do filiżanki. Pomidor pokroić w kostkę. Dodaj do ogórka. Drobno posiekaj łodygę selera, wyślij do ogórka i pomidora.
2)
Podziel awokado na dwie połowy, usuń kamień. Usuń miazgę. Owoce pokroić w kostkę i posypać cytryną.
3)
Przygotuj sos sałatkowy. Połącz ocet winny, oliwę z oliwek, sos sojowy i miód. Dokładnie ubij w jednolitej mieszance. Dodaj do smaku mieszankę papryki. Dopraw sałatkę pikantnym sosem.
4
Dodaj pokrojone warzywa do sałatki, zamieszaj. Ułóż talerze do serwowania i podawaj. Lekka, dietetyczna sałatka nie pozostawi nikogo obojętnym.
Przydatna rada
Sałatka musi być przyprawiona ściśle przed podaniem. Aby zachować kolor awokado, posyp go sokiem z cytryny.