Deser jogurtowy z galaretką kiwi okazuje się bardzo delikatny, smaczny i umiarkowanie słodki. Nie można oderwać się od tego deseru. Uczta po prostu rozpływa się w ustach. Ten deser ozdobi świąteczny stół i zaskoczy gości.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 6 szt. Kiwi
- - 500 g jogurtu
- - 2 torebki waniliny
- - 5 łyżek. l cukier granulowany
- - 10 płytek żelatyny
- - 100 ml mleka
- - 100 ml kremu
Instrukcja obsługi
1
Zrób galaretkę. Wlej 300 ml zimnej wody do naczyń i włóż 4 talerze żelatyny do wody na 15 minut, aby były miękkie.
2)
Dokładnie opłucz kiwi, a następnie obierz i posiekaj w blenderze. Dodaj 3 łyżki. l cukier granulowany i dobrze podgrzać na średnim ogniu do wrzenia. Następnie ściśnij i dodaj namoczoną żelatynę, mieszając, aż żelatyna się rozpuści.
3)
Wlać do naczynia do pieczenia i umieścić w zimnym miejscu na 1-2 godziny.
4
Zrób deser jogurtowy. Wlej 300 ml zimnej wody do naczyń i włóż 6 płytek żelatyny do wody na 15 minut, aby były miękkie. Następnie wymieszaj namoczoną żelatynę i mleko, podgrzej mieszaninę na średnim ogniu, aż żelatyna całkowicie się rozpuści i pozostaw do ostygnięcia.
5
Ubij śmietankę, następnie dodaj granulowany cukier i wanilię, dalej ubijaj, dodaj jogurt i mieszankę mleka i żelatyny.
6
Umieść powstały mus na zamrożonej galarecie i umieść go w zimnym miejscu, aż zestali się przez noc.
7
Przed podaniem umieść deser na 30 sekund w gorącej wodzie, aby łatwiej było wyciągnąć go z formy. Pokroić na porcje i podawać.
Zwróć uwagę
Przygotowanie deseru zajmuje 120 minut wolnego czasu.