Morski makaron to obfity posiłek, który jest szybko i prosto gotowany. Kiedy nie ma czasu stać przy kuchence przez długi czas, ten klasyczny przepis zawsze przyjdzie na ratunek, nie pozostawiając obojętnym dzieci i dorosłych.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - wołowina - 400-500 g;
- - dowolny makaron - 450 g;
- - cebula - 3 szt.;
- - olej roślinny - 2 łyżki;
- - sól;
- - czarny mielony pieprz;
- - zielenie.
Instrukcja obsługi
1
Zanurz makaron we wrzącej osolonej wodzie o objętości 4-5 litrów i, mieszając, zagotuj. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz temperaturę o połowę i gotuj, aż będzie gotowa na tyle, ile podano na opakowaniu. Po ugotowaniu makaronu wrzuć je do durszlaka, aby szklanka była pełna płynu.
2)
Pokrój mięso i cebulę w kostkę, posiekaj i wymieszaj. Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej. Połóż mięso mielone i smaż dokładnie ze wszystkich stron, aż mięso się ściemni. Dodaj sól i pieprz do smaku. Następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut na małym ogniu.
3)
Dodaj zmielone mięso do makaronu i wymieszaj. Włóż makaron w granatowy sposób do ognia i gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Ułóż gotowe naczynie w talerzach i posyp posiekanymi ziołami, na przykład natką pietruszki, koperkiem lub zieloną cebulą.