Pyszne i satysfakcjonujące danie o nazwie shawarma jest szybkie, a co najważniejsze, łatwe do przygotowania w domu. Ma świetny smak i aromat. Gotowanie potrwa od 30 minut do jednej godziny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- 300 gr świeża kapusta
- 350 gr filet z kurczaka
- świeży ogórek
- dwa pomidory
- 80 gr. koreańskie marchewki
- koperek
- średnia cebula
- ząbek czosnku
- trzy chlebki pita
- majonez
- keczup
- olej roślinny
- sól i przyprawy do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Filet z kurczaka należy pokroić na małe kawałki. Sól i pieprz Dodaj swoje ulubione zioła i przyprawy. Smażyć na patelni w niewielkiej ilości oleju roślinnego.
2)
Drobno posiekaj kapustę, możesz użyć specjalnego urządzenia do rozdrabniania kapusty. Posyp kapustę solą i zacierem, aż pojawi się sok.
3)
Posiekaj cebulę w cienkie pierścienie. Umyte i suszone pomidory oraz świeże ogórki pokrojone w małe plasterki. Trochę soli. Drobno posiekaj koperek.
4
Posmaruj smarowany chleb pita majonezem. I zacznij układać wszystkie składniki warstwami. Pierwsza warstwa mięsa, druga - ogórki i pomidory, trzecia - koperek, czwarta - kapusta, piąta - koreańska marchewka (lepiej kupić w sklepie), siódma warstwa - resztki kurczaka, ósma - majonez i keczup.
5
Ułóż ostrożnie chleb pita ze wszystkimi składnikami w kopercie. Shawarma jest gotowy.
Przydatna rada
Możesz użyć nie kurczaka, ale wieprzowiny lub wołowiny.
Powiązany artykuł
Gotowanie shawarma w chlebie pita