Owoce podczas transportu podlegają różnym zanieczyszczeniom; niektóre rodzaje produktów są również traktowane woskiem lub innymi substancjami, które przyczyniają się do długotrwałego przechowywania owoców. Przed jedzeniem owoce należy umyć. Jeśli nie zostanie to zrobione, istnieje duża szansa na zakażenie jelit lub ciężkie zatrucie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- gąbka do mycia naczyń:
- detergent;
- umywalka
Instrukcja obsługi
1
Grube owoce umyj pod bieżącą wodą za pomocą gąbki. Możesz także użyć detergentu do zmywania naczyń. Nie zawiera substancji szkodliwych dla organizmu, więc nie martw się, że detergent pozostanie na owocach. Oczywiście nie oznacza to, że owoce można myć i nie zmywać; po tego rodzaju obróbce należy je spłukać pod dużą ilością bieżącej wody.
2)
Jeśli umyjesz niewielką ilość owoców, możesz je parzyć wrzącą wodą. Ale można to zrobić tylko z tymi owocami, które należy wyczyścić przed jedzeniem. W ten sposób można zniszczyć jabłka, banany, melony, gruszki i inne owoce o miękkich skórkach. Możesz parzyć: mandarynki, pomarańcze, ananasy, orzechy kokosowe, arbuzy itp.
3)
Jagody należy myć szczególnie dokładnie. Umyj je w misce z ciepłą wodą. Jeśli jest na nich dużo pyłu, najpierw zanurz je w wodzie i odczekaj 30 minut, a następnie spłucz pod bieżącą wodą. Nie jest pożądane stosowanie detergentów, ponieważ jagody są bardzo miękkie, a produkt może dostać się do środka w wyniku deformacji skóry.
4
Pamiętaj, aby umyć nawet te owoce, które zamierzasz obrać. W procesie czyszczenia drobnoustroje mogą dostać się na miazgę, a zatem wzrasta ryzyko zatrucia. Niektóre osoby nie myją bananów i owoców cytrusowych, ale jest to na próżno, ponieważ można je również przetwarzać za pomocą chemikaliów, które są stosowane w celu zwiększenia trwałości.
5
Jeśli kupujesz owoce nie sezonowe, a następnie po umyciu usuń z nich cienką warstwę skórki, nie dotyczy to owoców, które należy obrać. Jest w górnej warstwie owoców i warzyw, która zawiera maksymalną ilość pestycydów, które można zatruć.