Gryka to zdrowe zboże znane wszystkim od dzieciństwa. Rodzice często przygotowują grykę w mleku dla swoich dzieci, ponieważ wiedzą o wszystkich użytecznych i odżywczych właściwościach tego dania. Wydawałoby się, że może być prostsze niż gryka gotowana w mleku? Co więcej, takie cudowne śniadanie doda Ci energii na cały dzień.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - kasza gryczana 1 szklanka
- - 3 lub 4 szklanki mleka
- - kilka łyżek cukru
- - masło
- - sól
- - wanilina
Instrukcja obsługi
1
Kasza gryczana najlepiej gotować w pojemniku o grubych ścianach lub w kotle. Wybierając naczynia emaliowane, musisz być przygotowany na to, że najprawdopodobniej owsianka spłonie.
2)
Pierwszą rzeczą, którą musisz rozwiązać i spłukać. Zaczynają gotować dopiero po tym, jak woda stanie się całkowicie przezroczysta. Następnie wlej mleko na patelnię i połóż na kuchence. Gdy mleko się zagotuje, dodaj trochę soli, cukru i waniliny.
3)
Następnie możesz napełnić grykę i ponownie poczekać, aż mleko się zagotuje. Łyżka masła nada smak i aromat owsianki gryczanej, ale jednocześnie zwiększy liczbę kalorii. Teraz ogień w piecu powinien być minimalny, a patelnia jest całkowicie przykryta pokrywką.
4
Ważne jest regularne mieszanie owsianki, w przeciwnym razie powstanie na niej nieestetyczny film mleczny. To smaczne danie gotuje się przez około pół godziny. Aby uzyskać owsiankę, należy ją pozostawić na 10 minut z założoną pokrywką i owinąć ręcznikiem.
5
Naczynie okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne, jeśli gotujesz je w piekarniku w porcjowanych małych garnkach. Niektóre z kaszy gryczanej dodają skondensowane mleko, a nawet miód, co nadaje potrawie delikatny miodowy smak.