Chcesz zaskoczyć swoich gości czymś ciekawym i oryginalnym? Następnie zrób chińskie ciasteczko z wróżbą! To przyjemność i rozrywka w tym samym czasie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mąka - 1 szklanka;
- - skrobia kukurydziana - 2 łyżki stołowe;
- - cukier puder - 100 g;
- - cukier waniliowy - 1 łyżka stołowa;
- - białka jaj - 3 szt;
- - olej roślinny - 4 łyżki stołowe;
- - kawałki papieru z przewidywaniami, rozmiar 1, 5x7 cm - 20-30 szt.
Instrukcja obsługi
1
Połącz skrobię kukurydzianą z solą i mąką. Przepuścić powstałą mieszaninę przez sito i włożyć do głębokiego kubka. Weź kolejną miskę i ubij w niej białka, aż się spieni. Następnie dodaj cukier waniliowy i cukier puder. Pokonaj jeszcze raz, ale nie bardzo.
2)
Dodaj 3 łyżki zimnej wody do mieszanki mąki. Następnie wprowadź tam ubitą masę jajeczną. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Dlatego powinieneś dostać nieco gęste ciasto. Nie dotykaj go przez kwadrans.
3)
Umieść arkusz pergaminu na blasze do pieczenia. Na papierze do pieczenia narysuj koła o tym samym rozmiarze, których średnica wynosi 8 centymetrów. Nie zapomnij zostawić między nimi około 2 centymetrów. Rysuj najlepiej za pomocą kompasu.
4
Posmaruj pergamin olejem. Ułóż gotowe ciasto w kółko, aby było równomiernie rozłożone na całej figurze. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i wyślij przyszłe ciasteczka do pieczenia, aż pojawi się na nim złota skorupa, czyli przez około 7-8 minut.
5
Wyjmij gotowe wypieki z piekarnika. Wykonaj wszystkie dalsze czynności tak szybko, jak to możliwe, najlepiej w rękawiczkach, aby nie poparzyć się gorącymi ciastkami. Na środku koła umieść notatkę z prognozami i zgnij ją dokładnie na pół. Następnie zgnij go ponownie dwa razy, ale po prostu nie naprawiaj krawędzi między sobą, w przeciwnym razie zamiast zamierzonych smakołyków dostaniesz pierogi. Podobnie jak wszystkie wypieki. Poczekaj, aż naczynie ostygnie. Chiński plik cookie fortuny jest gotowy!