Jeśli pyszne jest upiec udka z kurczaka w piekarniku, otrzymasz wspaniałe danie na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Tibia jest przygotowywana wystarczająco szybko, ale okazuje się, że jest bardzo delikatna i aromatyczna. Wszyscy miłośnicy kurczaka muszą nauczyć się piec nogi w piekarniku z sosem śmietanowym.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Udka z kurczaka - 6 szt.;
- Tortilla - 2 szt. (możesz wziąć cienki chleb pita);
- Śmietana - 250 g;
- Oliwa Z Oliwek - 2 łyżki. l.;
- Musztarda - 2 łyżki. l.;
- Pieczarki konserwowe - 150 g;
- Pół cytryny;
- Sól - 1/3 łyżeczki
Instrukcja obsługi
1
Weź naczynie do pieczenia, posmaruj je 1 łyżką. l oliwa z oliwek.
2)
Ułóż tortille lub chleb pita tak, aby całkowicie przykryły naczynie do pieczenia. Ważne jest uformowanie boków.
3)
Na wierzchu tortilli (pita) ułóż uprzednio umyte udka z kurczaka.
4
Odcedź marynatę z grzybów, umieść grzyby na patelni z resztkami oliwy z oliwek.
5
Gotuj grzyby, aż płyn odparuje, a grzyby będą miały złoty odcień.
6
W osobnym pojemniku połącz śmietanę, musztardę, sok z cytryny i sól, wymieszaj składniki.
7
Dodaj powstały sos do grzybów, wymieszaj.
8
Rozłóż sos grzybowy równomiernie na udkach kurczaka. Piec naczynie przez 45 minut w temperaturze 200 ° C.
9
Podawaj gotowe udka z kurczaka bezpośrednio w naczyniu do pieczenia, po posypaniu potrawy drobno posiekanymi ziołami.
Przydatna rada
Nawiasem mówiąc, tortilla nie służy tylko jako podstawa udek z kurczaka, ciasto jest namoczone w sosie i staje się bardzo smaczne i delikatne.