Nie każdy uwielbia mannę z owsianki, ale mało kto odmówi delikatnej i przewiewnej manny z jagodami.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka semoliny
- 70 ml oleju roślinnego,
- 1 szklanka mąki pszennej
- 15 gramów masła,
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 15 gramów proszku do pieczenia,
- wanilina do smaku
- porzeczki, jagody, jagody, truskawki lub maliny do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Podgrzewamy szklankę mleka, rozpuszczamy w niej 15 gramów masła. Dodaj szklankę semoliny do mleka i masła i pozostaw na pół godziny, niech pęcznieje. Jeśli chcesz bardziej przewiewnej manny, pozostaw mannę pęczniejącą przez dwie godziny.
2)
Ubij dwa jajka szklanką cukru, dodaj olej roślinny i ponownie ubij.
Umieść przygotowaną semolinę z mlekiem w misce z ubitymi jajkami. Wymieszaj z mąką, wanilią (weź ilość waniliny do smaku) i proszkiem do pieczenia.
3)
Zroluj porzeczki w niewielką ilość mąki i dodaj do ciasta. Posmaruj formę olejem, posyp semoliną. Przenosimy ciasto z jagodami do formy.
4
Ustawiamy tryb pieczenia na multicookerze i pieczemy nasz mannik przez 70 minut. Mannik można również piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. Gotową mannę przenosimy do rusztu i pozostawiamy do ostygnięcia. Odwróć schłodzony mannik i posyp cukrem pudrem lub wanilią. Podawaj na stole z herbatą lub mlekiem.