Wszyscy od dawna wiedzą, że pyszne lody można przygotować bez większego wysiłku w domu. Proponuję zrobić ten przysmak z płatków róży. Mam nadzieję, że ci się spodoba.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - płatki róż - 300 g;
- - cukier puder - 250 g;
- - krem - 200 g;
- - woda - 300 ml;
- - wanilina - 1 saszetka.
Instrukcja obsługi
1
Przede wszystkim zbierz płatki rośliny. Pamiętaj tylko, że nie należy z nimi niczego przetwarzać, w przeciwnym razie zostaniesz po prostu zatruty. Odetnij lekką część u podstawy. Jeśli nie zostanie to zrobione, lody będą gorzkie. Włóż płatki róż do durszlaka i delikatnie potrząśnij nimi. Ta procedura jest konieczna, aby pozbyć się pyłku.
2)
Po wlaniu wody do odpowiedniej patelni zmieszaj ją ze składnikami, takimi jak cukier granulowany i wanilina. Wymieszaj wszystko tak, jak powinno. Umieść powstały syrop w ogniu. Po ugotowaniu gotuj przez 5 minut.
3)
Po dokładnym umyciu płatków róży pod bieżącą raczej zimną wodą, napełnij je powstałym syropem. Wymieszaj uformowaną masę, a następnie odłóż na bok, aż ostygnie całkowicie.
4
Ubij gęstą śmietankę mikserem, a następnie dodaj je do masy, składającej się z syropu i płatków róży. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Umieść uzyskaną mieszaninę w odpowiedniej formie, przykryj pokrywką u góry i wyślij do zamrażarki na co najmniej 6-8 godzin. Nie zapomnij, aby przyszłe lody szybko się mieszały co 30 minut. Jeśli tego nie zrobisz, zamiast deseru dostaniesz masę lodową.
5
Umieść gotowy smakołyk w szklanych pucharach lub miskach. Lody z płatków róży są gotowe!