Pudding ryżowy przypomina trochę owsiankę ryżową, ale okazuje się, że jest bardziej płynny i bardzo pachnący ze względu na dodatek przypraw. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste; dzieci będą z niego zachwycone.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1, 2 l mleka;
- - 200 gr. okrągły ryż;
- - 65 gr. cukier
- - szczypta soli;
- - 1, 5 łyżeczki ekstraktu waniliowego;
- - pół łyżeczki mielonego cynamonu.
Instrukcja obsługi
1
Przepis na ten budyń jest niezwykle prosty. Najpierw wlej mleko na patelnię i dodaj ryż z cukrem i solą.
2)
Mleko należy doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, aby ryż nie przylgnął do dna patelni. Gdy tylko mleko się zagotuje, temperaturę należy obniżyć do minimum i gotować ryż przez 20 minut, nie zapominając o jego wymieszaniu.
3)
Kiedy ryż jest już prawie gotowy, należy go usunąć z ognia i dodać do patelni ekstrakt cynamonu i wanilii, bardzo dobrze wymieszać i wrócić do ognia na 5-10 minut.
4
Gotowy deser można podawać na ciepło lub na zimno. W razie potrzeby możesz dodać rodzynki.
