Nie wiesz, co ugotować dla męża na zimowe wędkowanie, na letnie pikniki z dzieckiem do szkoły? Możesz zrobić prawdziwego, bardzo smacznego i pysznego domowego hamburgera. Będziesz potrzebował aromatycznej musztardy, cebuli, marynowanych ogórków, wędzonych kiełbas. Przed jedzeniem lepiej jest rozgrzać hamburgera lub jeść natychmiast po ugotowaniu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - rukola - 3 arkusze;
- - natka pietruszki - 3 gałęzie;
- - keczup - 1 łyżka;
- - przetarg musztardowy - 2 łyżki;
- - oliwki - 10 szt.;
- - kiszone ogórki - 2 szt.;
- - cebula - 1 szt.;
- - masło - do smażenia;
- - gałka muszkatołowa - szczypta;
- - białe wytrawne wino - 50 ml;
- - kiełbasy myśliwskie - 150 g.
Instrukcja obsługi
1
Smażyć wędzone lub polujące kiełbaski na maśle przez pięć minut. Wlej niewielką ilość wytrawnego białego wina. Wlej gałkę muszkatołową, gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 4 minuty.
2)
Pokrój oliwki w pierścienie, cebulę, ogórki. Pokrój bułki hamburgerowe ostrym nożem na pół. Pędzel z delikatną musztardą. Na patelni umieść kiełbaski, ogórki, cebulę, gałęzie pietruszki i rukolę.
3)
Wlać keczup na wierzch, przykryć drugą połową pokrojonej bułki. Możesz również posypać domowego hamburgera ziarnami kminku, dodać zirę. Lepiej jest go używać, gdy jest gorący, ale na zimno będzie bardzo smaczny.