Storczyk mastyksowy jest tak wiarygodny, że nawet nie wierzy się w jego sztuczne pochodzenie. Taki kwiat ozdobi ciasto, będzie świetnie wyglądać w wazonie i stanie się oryginalnym prezentem.
Wybierz swój przepis
Za pomocą mastyksu możesz tworzyć niezwykłe dekoracje do ciast - modne postacie panny młodej i pana młodego na torcie weselnym, dekorować ciasta kwiatami. Szczególnie niesamowita na powierzchni ciasta jest orchidea z śnieżnobiałego mastyksu. Kwiat jest tak wiarygodny, że prawie niemożliwe jest odróżnienie go od teraźniejszości. Możesz przymocować go do kawałka drutu i umieścić w wazonie.
Jak zrobić mastyk
Najpierw musisz ugotować sam mastyk. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:
- 250 g cukru pudru;
- 8-9 łyżeczek wody;
- 1 łyżeczka żelatyny.
Zanurz żelatynę w wodzie przez 30 minut. Okresowo należy go mieszać, aby nie skleił się w jedną masę. Następnie żelatynę należy ogrzać w ogniu, mieszając, a nie gotując. Gdy się rozpuści, zdejmij z ognia i wlej przesiany cukier puder.
Masę należy dobrze wymieszać łyżką w misce, a następnie na stole, posypując skrobią lub cukrem pudrem. Powinien zmienić się w gładką piłkę. Mastyk jest gotowy!
Foremki do ciastek lub szablon
Następnie możesz zacząć tworzyć słodkie arcydzieło. Do niego będziesz potrzebować:
- mastyks;
- formy lub szablon:
- kula do przerzedzania krawędzi;
- pleśnie;
- satynowa wstążka;
- skrobia;
- folia;
- syrop cukrowy.
Jeśli farma ma specjalne formy do wycinania szczegółów tego kwiatu, możesz je wziąć. Jeśli nie, najpierw narysuj części kwiatowe na kawałku tektury, a następnie wytnij je. Łącznie - 4 części.
Dwa są identyczne. Będą to płatki słodkiej orchidei. Są okrągłe, mają jeden mały prostokąt na dole. Z ich pomocą płatki mastyksu są ze sobą połączone.
Kolejna część składa się z trzech symetrycznie ułożonych owalnych płatków. Aby zrobić taki szablon, najpierw narysuj trójkąt równoramienny na kartonie, a następnie płatek na każdym z jego wierzchołków.
Ostatni element jest najmniejszy. To jest środek kwiatu - pręcik. Wygląda jak motyl z wąsami i niezbyt dużymi skrzydłami.