Dekorowanie potraw dla dzieci powinno zawsze być jasne i interesujące. Na przykład możesz wziąć regularne babeczki czekoladowe i zamienić je w dzieło sztuki. Jedną z najciekawszych opcji projektowania są „kwiaty doniczkowe”.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Babeczki czekoladowe (do których potrzebujesz: 2 1/4 szklanki mąki, 1 2/3 szklanki cukru, 2/3 szklanki proszku kakaowego, 1 1/4 łyżeczki sody, 1 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki cukru pudru, 1 1/4 szklanki wody, 3/4 szklanki margaryny, 2 duże jajka, 1 łyżeczka cukru waniliowego)
- Lukier czekoladowy (do czego potrzebujesz: 1/2 szklanki masła, 1/3 szklanki proszku kakaowego, 2 szklanki cukru pudru, 1 1/2 łyżeczki wanilii, 3 łyżki mleka)
- Krówka z cukru białego lub kości słoniowej - 2 kg
- Barwniki spożywcze czerwony, żółty, brązowy, zielony, fioletowy
- Ciasteczka z kawałkami czekolady
Instrukcja obsługi
1
Połącz wszystkie składniki potrzebne do zrobienia babeczek z kawałkami czekolady w dużej misce. Ubij ciasto mikserem przez 2 minuty. Następnie tę masę należy ułożyć w puszkach i piec przez 18-20 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Gdy babeczki czekoladowe w puszkach będą gotowe, wyjmij je z piekarnika, wyjmij na ułożonych arkuszach papieru i pozostaw do ostygnięcia.
2)
Zrób barwnik z terakoty, mieszając czerwony, brązowy i żółty kolor żywności. Dodaj do połowy krówki z cukrem i dokładnie wymieszaj. Następnie zwiń powstałą kremówkę z terakoty w warstwę o grubości około 5-7 mm, wycinaj koła dużym szkłem i wyginaj ich krawędzie. Powinieneś mieć garnki z cukrem, w których możesz umieścić czekoladowe babeczki.
3)
Przygotuj lukier czekoladowy, mieszając mikserem wszystkie niezbędne składniki i stopniowo dodając cukier puder. Nałóż cienką warstwą wewnątrz każdego garnka z pomadką, a następnie umieść w każdej z nich czekoladową muffinkę.
4
Weź ciasteczka z kawałkami czekolady i posiekaj je w blenderze. Przykryj każdą babeczkę powstałą „ziemią”, jak pokazano. Wytnij pasek krówki z terakoty i naklej go wokół każdej czekoladowej muffinki.
5
Podziel drugą połówkę krówki na równe części i dodaj do każdej z nich inny barwnik spożywczy. Następnie zwinąć każdą część w warstwę o grubości 5 mm. Za pomocą noża wytnij płatki i kwiaty o pożądanym kształcie. Możesz posypać rzeźbione figury sproszkowanym cukrem - to da im wizualną objętość.
6
Użyj resztek czekolady, aby udekorować swoje dzieło sztuki. W rezultacie otrzymujesz wspaniały kwiatek w doniczce. Możliwe jest zrobienie zepsutej puli. Możesz eksperymentować z przyjemnością wyobraźni z różnymi kwiatami, liśćmi i kwiatami - uwolnij się od kreatywnych pragnień.
