Ciasta to przysmak, który wielu przygotowuje na prawie każdą uroczystość. Jeśli często pieczesz ciasta i dekoracje z różnych kremów, których masz dość, spróbuj ozdobić deser owocami, takimi jak banany.
Wybierz swój przepis
Istnieje kilka sposobów na udekorowanie ciasta bananami. Najłatwiej jest położyć cienko pokrojone plasterki banana na powierzchni ciasta w chaotyczny sposób. Wystarczy obrać banana, pokroić go w cienkie koła, położyć na powierzchni ciasta w dowolnej kolejności, po czym każde koło delikatnie posmarować sokiem z cytryny (jest to konieczne, aby plasterki nie ciemniały z czasem, ale wszystkie pozostały tak przepyszne).
Następnym sposobem udekorowania ciasta bananami jest ułożenie postaci, na przykład kwiatu, z plasterków banana na powierzchni deseru. Aby położyć kwiat na pieczeniu, obierz banana, pokrój go najpierw na pół, a następnie pokrój każdą połówkę wzdłuż na cienkie długie talerze. Nasmaruj każdą płytkę sokiem z limonki, a następnie ułóż powstałe plastry na cieście, tak aby dotykały jednej krawędzi na samym środku ciasta, a druga „patrzy” w różnych kierunkach. Podsumowując, ciasto można posypać kawałkami czekolady.
Inną opcją jest dekorowanie ciasta bananami w galarecie. Aby to zrobić, weź rondel o średnicy równej średnicy ciasta, wlej do niego sok pomarańczowy i wlej żelatynę (50 gramów żelatyny na litr soku), pozwól żelatynie pęcznieć (pozostaw mieszaninę na 30 minut). Następnie włóż patelnię do kąpieli wodnej, całkowicie rozpuść żelatynę i dodaj cukier (do smaku). Ochłodzić mieszaninę do 50 stopni, a następnie włożyć do niej wstępnie pokrojone banany i pozostawić masę do całkowitego stwardnienia. Po całkowitym zestaleniu się mieszanki wyjmij ją z patelni i umieść delikatnie na wierzchu ciasta.