Istnieje wiele przepisów na robienie zupy ryżowej. Każda kochanka ma swoją. Zupa z ryżem jest dobra, ponieważ może być zarówno pożywnym daniem, jak i dietetycznym. Jego przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku. Zupa aktywuje trawienie, jest przydatna dla stawów, ma działanie moczopędne. Do jego przygotowania lepiej jest użyć średnioziarnistego ryżu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- ryż (75 g);
- ziemniaki (5 szt.);
- marchewki (1 szt.);
- cebula (1 szt.);
- masło (30 g);
- natka pietruszki (10 g);
- woda (80 ml).
- Naczynia:
- patelnia
- patelnia.
Instrukcja obsługi
1
Posortuj i opłucz ryż. Moczyć w zimnej wodzie przez 30-60 minut.
2)
Napełnij patelnię wodą. Słona woda
3)
Obierz, opłucz i pokrój w kostkę ziemniaki.
4
Następnie obierz marchewki i cebulę.
5
Pokrój je w paski. Pokrój natkę pietruszki.
6
Wyjmij patelnię, podpal ją. Połóż masło.
7
Smażyć marchewki, cebulę i natkę pietruszki na złoty kolor.
8
W osolonej gorącej wodzie włóż ziemniaki i gotuj do połowy.
9
Następnie dodaj namoczony ryż i pasywowane warzywa. Doprowadzić do wrzenia. Zupa ryżowa jest gotowa!
Zwróć uwagę
Pietruszkę myć nie w zimnej wodzie, ale w ciepłej wodzie - będzie bardziej aromatyczna.
Młode ziemniaki łatwo się obiera, jeśli na krótko je włożysz do gorącej wody, a następnie do zimnej wody.
Przydatna rada
Aby nadać zupie ryżowej przyjemną słodką nutę, wraz ze wszystkimi warzywami, możesz dodać do niej słodką paprykę pokrojoną w cienkie paski.