Kapusta jest uważana za jeden z najcenniejszych produktów dla naszego organizmu. Zawiera w dużych ilościach witaminę C. Jest niezbędna do pełnienia funkcji życiowych. Jego stosowanie jest niezbędne do pełnej i zdrowej diety. Ze wszystkich rodzajów kapusty wielu woli kalafior. Jest nadal popularnie nazywany kędzierzawym. Jest bardzo łatwy do przygotowania: istnieje wiele przepisów na gotowanie kalafiora. Poniżej znajduje się jeden z najprostszych. Pozwoli ci szybko i smacznie ugotować kalafior w oleju.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 1 litr wody;
- Kalafior (500 g);
- Masło (60 g);
- ½ łyżki soli;
- 6 łyżek mąki pszennej.
Instrukcja obsługi
1
Napełnij patelnię wodą, wlej do niej ½ łyżki soli i podpal. Doprowadzić do wrzenia.
2)
Gdy woda się zagotuje, obierz i umyj główki kalafiora. Włóż przygotowane warzywo do wrzącej wody i gotuj do miękkości (około 5 minut).
3)
Wyjmij ugotowane główki kalafiora z wody i połóż na naczyniu, które należy umieścić w ciepłym miejscu.
4
Pokrój kawałek masła (około 60 g). Włóż do gorącej patelni i stop.
5
Dodaj 6 łyżek mąki pszennej (dowolnego gatunku) do gorącego oleju i lekko smaż, mieszając. Wlej kalafior mieszanką i natychmiast podaj go na stół.