Naczynia gotowane z serem z reguły opuszczają stół, ponieważ tak wielu je uwielbia. Łosoś zapiekany z serem w piekarniku uzyskuje się z pysznej skórki, soczystego i delikatnego fileta w środku. Łosoś gotować z serem w piekarniku.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - łosoś - 500 g (1 szt.);
- - twardy ser - 50 g;
- - cebula - 2 szt.;
- - pomidory - 2 szt.;
- - śmietana - 2 łyżki. l.;
- - musztarda - 1 łyżeczka;
- - oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
- - pieprz, sól i przyprawy do ryb.
Instrukcja obsługi
1
Łosoś gotowany według tego przepisu z serem i pomidorami jest bardzo soczysty, a jednocześnie nietłusty. Najważniejszą rzeczą podczas gotowania jest nie suszenie ryby podczas pieczenia. Aby łosoś wyschł, najlepiej jest użyć warzyw, takich jak cebula, pomidory lub inne do smaku.
2)
Najpierw musisz zacząć przygotowywać rybę: rozmrozić łososia, a następnie oczyścić go z łusek, odciąć płetwy, głowę i ogon, usunąć grzbiet, a następnie pokroić na porcje plastry, które należy solić, pieprzyć i rozsmarować ulubionymi przyprawami ze wszystkich stron.
3)
W osobnym pojemniku połącz musztardę i śmietanę, a następnie posmaruj ryby tą masą i pozostaw na chwilę, aby łosoś się namoczył.
4
W międzyczasie rozpocznij gotowanie cebuli: umyj cebulę, obierz i pokrój w pierścienie lub pół pierścienie, jak chcesz. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż cebulę, aż będzie różowa.
5
Na patelni do pieczenia przesuń cebulę wraz z pozostałym olejem, a następnie włóż łososia i wyślij patelnię do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 20 minut. Pomidory umyj i pokrój w cienkie kółka, zetrzyj twardy ser na średniej tarce.
6
Po 20 minutach połóż pomidory na wierzchu i posyp łososia serem. Teraz musisz wysłać patelnię z naczyniem na kolejne 5-7 minut w piekarniku. Po określonym czasie łosoś z serem w piekarniku jest całkowicie gotowy. Gotowany ryż lub dania z ziemniaków mogą być doskonałym dodatkiem do ryb.
