Pieczarki są francuskiego pochodzenia i tłumaczą się po prostu jak grzyby. Istnieje wiele przepisów na grzyby. Użyj ich jako głównego składnika potrawy lub nadania jej specjalnego smaku.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Pieczarki;
- śmietana;
- olej;
- warzywa;
- cebula;
- sól
- pieprz
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj smażone pieczarki zgodnie z przepisem, do których będziesz potrzebował mrożonych grzybów, odrobiny masła, tłustej śmietany, soli, pieprzu, zieleni do smaku. Rozgrzej patelnię, włóż masło. Rozpakuj zamrożone grzyby i dodaj je do podgrzanego oleju. Podczas smażenia staną się miękkie, sól i pieprz. Drobno posiekaj warzywa i włóż grzyby.
2)
Wlać tłuszczową śmietanę lub śmietanę, zagotować mieszaninę, dodać trochę soku z cytryny. Podczas smażenia pieczarki ciemnieją, sok z cytryny odświeży ich kolor, grzyby będą wyglądać bardziej apetycznie. Podawać z ryżem lub ziemniakami.
3)
Pieczarki głęboko smażone. Weź niezbyt duże e-próbki lub tylko kapelusze, panieruj w ubitych solonych jajach, a następnie w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor. Podawaj na gorąco z gotowanymi ziemniakami i majonezem.
4
Użyj innego przepisu na mrożone pieczarki. Weź 300 gr. grzyby, 200 gr. śmietana, trochę soli i pieprzu, olej roślinny. Pokrój w małe plasterki i ugotuj na maśle. Następnie dodaj śmietanę, dusić sól i pieprz. Wszystko, co możesz służyć.
5
Podsmaż grzyby z cebulą. Rozgrzej olej i połóż cebulę na pierwszym miejscu, podaj na złoty kolor. Następnie dodaj posiekane grzyby. Smaż, aż płyn odparuje, a grzyby staną się miękkie.
6
Gotuj grzyby, w zależności od tego, jakie potrawy planujesz używać przez 10 do 20 minut. Grzyby można układać w naczyniu podczas gotowania lub na końcu. Konserwy smażone są dość mocno, tylko 2-3 minuty. Świeże grzyby nie mogą być przechowywane przez długi czas, tworzą substancję szkodliwą dla ludzkiego organizmu.
Przydatna rada
Jeśli kupiłeś mrożone grzyby w opakowaniu próżniowym, nie musisz ich myć i czyścić. Pieczarki trafiają do sprzedaży przetworzone.
- Ile czasu zajmuje smażenie grzybów?
- Duszone i smażone pieczarki: przepisy kulinarne
- Pieczarki Pieczone