Pod każdym względem Tajlandia jest krajem raju, nawet owoce tutaj są rajem. A ich różnorodność jest niesamowita. Jakie egzotyczne owoce w tym kraju powinienem bezwarunkowo spróbować?
Wybierz swój przepis
Jackfruit
Gigantyczny owoc, którego maksymalna waga może osiągnąć 40 kg. Wystarczy dla dużej rodziny lub przyjaznej firmy. W tym owocu możesz jeść prawie wszystko. Miąższ jest spożywany na świeżo lub dodawany do różnych potraw. Kości są gotowane, a następnie smażone. Smak jest szczególny, więc lepiej kupić kilka plasterków do próbki (na przykład w supermarketach).
Durian
Bardzo osobliwy owoc, którego zapach na początku odpycha, a nawet wywołuje u niektórych obrzydzenie. Ale jeśli wyłączysz zapach i skosztujesz owoców, dla wielu smak będzie wyglądał jak raj. Duża liczba składników odżywczych w składzie durianu czyni go również afrodyzjakiem. To tylko najgorszy zapach przenika wszędzie, więc lepiej nie przechowywać go w pokoju, nie zabierać go w samolocie. W wielu miejscach publicznych znajduje się nawet ikona zakazująca jedzenia tego owocu.
Liczi
Bardzo soczyste owoce. Skorupa owocu jest łuszcząca się. Ukrywa delikatne ciało. Nawiasem mówiąc, miejscem narodzin owoców są Chiny, ale jeśli nie planuje się pociągów do Chin, najlepiej wypróbować je w Tajlandii.
Longan
Dragon Eye - jak wielu nazywa ten owoc. Ciało przypomina nieco liczi. Skórka jest jasnobrązowa; bardzo łatwo jest wyczyścić longan.
Mango
Bez tego pachnącego owocu nie można sobie wyobrazić Tajlandii. Jest spożywany na świeżo, w upale zamieniany jest w chłodne cewki i przygotowuje się z niego wiele potraw. Niektórzy ludzie lubią zielone owoce, ale dojrzałe są najlepsze - żółte z różowym odcieniem. Prawdziwie niebiańska przyjemność.
Mangostan
Gruba skórka koloru czerwono-fioletowego kryje najbardziej delikatne plastry. Smak nasycony jest lekką kwasowością. Bądź ostrożny, „wycinanie” owoców, obieranie soku jest prawie niemożliwe do usunięcia.
Rambutan
Niezwykły owoc, który wielu nazywa kudłatym. Tak on wygląda. Ale zdecydowanie musisz tego spróbować. Czerwony na zewnątrz, biały w środku i bardzo delikatny i smaczny owoc.
Oczywiście nie jest to cała lista tajlandzkich owoców, ale wymienione dary natury najlepiej dają wyobrażenie o tradycyjnych smakołykach.