Przyjęcia koktajlowe zyskują coraz większą popularność. Dla gospodarzy urządzenie takiego odbioru nie jest uciążliwe - uczta nie jest zapewniona, kilka rodzajów napojów alkoholowych, soków i lekkich przekąsek służy jako napoje.
Wybierz swój przepis
Dla gości na osobnym stole umieść tace z przekąskami, kubki z ręcznikami papierowymi, papierosy, popielniczki, zapalniczki, tacę na zużyte naczynia. Przekąski powinny być małych rozmiarów, co nazywa się „jednym kęsem”, kanapki są idealne.
Z najpopularniejszych napojów na takich przyjęciach, martini, whisky, koktajli - wszystko, co podaje się z lodem. W czasie upałów wraz z whisky możesz podawać wódkę lub gin z tonikiem, koktajle rumowe i piwo. Poncz powstaje na bazie rumu, latem podaje się go na zimno. Skład ponczu obejmuje rum lub whisky, wodę, cukier, sok z cytryny i przyprawy.
W przypadku, gdy przyjęcie odbywa się po południu, przed lunchem oferują martini, whisky lub julep - napój zrobiony z whisky, cukru pudru, wody, tłuczonych liści mięty i dużej ilości (3/4 objętości) lodu. Przygotowuje się w shakerze.
W chłodne dni na świeżym powietrzu, jeśli zaprosiłeś gości z miasta, dobrze jest pić grog, grzane wino. Grzane wino jest przygotowywane z wina gronowego z przyprawami i cukrem i jest spalane na gorąco z wysokich i szerokich kieliszków. Grog to koktajl mocnych napojów, takich jak koniak i rum. Dodaje się do niego syrop i rozcieńcza wrzącą wodą.
Mocne koktajle i aperitify podawane są w szklankach w kształcie stożka, lżejsze napoje - w postaci półzamkniętego tulipana, whisky z lodem w szklankach o grubym dnie, o pojemności 150 ml.