Czas gotowania tego ciasta wynosi około 50 minut. Danie jest idealne na świąteczny stół, a także do codziennego życia. Może cię pocieszyć nawet przy pochmurnej pogodzie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • pierś z kurczaka;
- • Jajka - 2 szt.;
- • Mleko - 150 ml;
- • Mąka pszenna - 2 łyżki. l;
- • Buraki - 1 szt.;
- • Olej roślinny lub chłopski;
- • Sól i pieprz do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Pierś kurczaka należy posiekać za pomocą miksera lub maszynki do mięsa.
2)
Dodaj jajka, mleko, mąkę do mielonego mięsa. Konieczne jest również sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3)
Naczynie do pieczenia babeczek należy posmarować olejem chłopskim lub roślinnym i włożyć do niego trochę mięsa mielonego.
4
Gotuj buraki, aż będą ugotowane i ostygną.
5
Na mielonym mięsie kroimy drobno posiekane buraki.
6
Połóż trochę mielonego mięsa na burakach i wypoziomuj powierzchnię.
7
Połóż kolejną warstwę buraków na mielonym mięsie.
8
Połóż pozostałe farsze z kurczaka na burakach.
9
Po ugotowaniu ciasto należy bardzo ostrożnie wyjąć z formy, gdy jest gorące, w przeciwnym razie trudno będzie to zrobić później. Możesz ozdobić naczynie świeżymi ziołami.