Do tego dania najlepiej nadają się pomidory koktajlowe lub niektóre podobne odmiany pomidorów z małymi owocami. Gotowy makaron jest bardzo smaczny, nasycony sokiem i aromatem pieczonych pomidorów.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 265 g makaronu;
- - 545 g pomidorów (małe);
- - sól, przyprawy;
- - 65 ml oleju roślinnego.
Instrukcja obsługi
1
Opłucz pomidory, wytrzyj ręcznikiem papierowym i pokrój na dwie połówki. Naczynie do pieczenia należy nasmarować olejem roślinnym i przykryć pergaminowym papierem do pieczenia.
2)
Przenieś połówki pomidorów na pergamin, tak aby pokrój każdego pomidora był na wierzchu. Dopraw solą i przyprawami.
3)
Włóż formę do rozgrzanego piekarnika i piecz pomidory przez około 25 minut. Pieczona skorupa powinna pojawić się na pomidorach.
4
Zagotuj wystarczającą ilość wody w rondlu, dodaj do niej sól i makaron. Gotuj je do miękkości, a następnie spuść z nich wodę.
5
Na głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny, a następnie przenieś do niego gotowe, upieczone pomidory, gotuj przez około 5 minut.
6
Następnie dodaj do garnka gotowany makaron z pomidorami i wszystko dokładnie wymieszaj. W rezultacie makaron jest nasycony sokiem i aromatem pomidorów.
7
Podczas serwowania posyp makaron świeżymi ziołami.