Lody to ulubiony deser wielu osób, charakteryzujący się wysoką zawartością kalorii. Kobiety obserwujące wagę powinny monitorować ilość porcji i jeść słodką przekąskę nie więcej niż 2-3 razy w tygodniu. Matki karmiące powinny zachować szczególną ostrożność: lody mogą wywoływać alergię lub rozstrój żołądka, a nawet złe samopoczucie dziecka.
Wybierz swój przepis
Lody: korzyści i szkody dla matek karmiących
Lody to dobrze schłodzony produkt, który obejmuje śmietanę lub mleko, tłuszcz mleczny, cukier lub jego substytut. Ponadto zwykły brykiet lub kubek zawiera wiele powiązanych składników: zagęszczacze, stabilizatory, aromaty i aromaty. Drogie odmiany są przygotowywane z naturalnych produktów mlecznych bez dodatku tłuszczów roślinnych, substytutów śmietany i oleju palmowego są zawarte w składzie lodów budżetowych. Istnieją mrożone desery, które w ogóle nie zawierają mleka: muesli i sorbetów. Inną odmianą słodkich przekąsek na zimno jest mrożony jogurt, który można zamówić w kawiarni lub ugotować w domu.
Wartość odżywcza lodów zależy od składu i odmiany. Liderem pod względem kaloryczności są klasyczne lody przygotowywane z naturalnej śmietany, do 250 kcal w 100 gramach produktu. Kremowe lody czekoladowe nie są daleko w tyle. Deser mleczny zawiera mniej kalorii - do 180 i mniej. Lód owocowy nie zawiera tłuszczów, ale ma dużo kalorii ze względu na wysoką zawartość cukru. Najbardziej dietetyczną opcją są specjalne lody na nieszkodliwych zamiennikach cukru, zalecane dla diabetyków. Dobry mrożony jogurt bez cukru, w którym słodkie jagody lub owoce działają jak substancje słodzące.
Specjaliści od żywienia uważają, że lody można spożywać w bardzo ograniczonych ilościach, wybierając najbardziej naturalne preparaty. Po podaniu zwiększa ilość endorfin, zwalcza depresję poporodową i pomaga poprawić trawienie. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów i cukru nawet niewielka porcja powoduje uczucie sytości i zapobiega przejadaniu się.
Niestety lody mają wiele wad. Należą do nich wysoka zawartość kalorii, mnóstwo suplementów, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie. Skład gotowego deseru często obejmuje gofry, rodzynki, chipsy czekoladowe, orzechy, dżem, karmel. Takie opcje nie są odpowiednie dla matek karmiących, powinieneś również odmówić słodkich dodatków, takich jak dżem, bita śmietana, syrop czekoladowy.
Lody w diecie matki karmiącej: podejście etapowe
Jeśli kobieta nie ma nietolerancji laktozy lub alergii na jeden lub drugi składnik będący częścią przysmaku, dietetycy zalecają stosowanie lodów w małych porcjach, uważnie monitorując reakcję dziecka. Przyczyną lęku może być lęk, wysypka na ciele, biegunka. W takim przypadku lody należy wyrzucić. Alternatywą jest niesłodzony lód owocowy z soku, który nie powoduje alergii u dziecka. Świeży z owoców cytrusowych lub truskawek nie zadziała, jest znacznie bezpieczniejszy niż jabłko, gruszka, arbuz lub melon. Możesz zrobić różne desery, mieszając 2-3 rodzaje soku.
Zwykle dziecko zwykle reaguje na niewielką porcję lodów wysokiej jakości. Wskazane jest, aby wybrać produkt z minimum sztucznych dodatków, a jeszcze lepiej preferować mrożony jogurt. Nie kupuj lodów w polewie lub lodzie owocowym - te typy zawierają wiele prostych węglowodanów, tłuszczów, barwników i aromatów. Nie należy jeść miękkich lodów, ryzyko zakażenia salmonellą jest wysokie. Nie można kupić produktu, który został ponownie zamrożony, może powodować zaburzenia jelitowe u matki i dziecka. Aby nie złapać przeziębienia, jeść lody, zaleca się stosowanie go z herbatą lub kawą.