Ojczyzną owsa jest Mongolia i Chiny. To z owsa produkuje się płatki owsiane, z których z kolei można gotować owsiankę: lekką, zdrową i zdrową.
Wybierz swój przepis
Korzyści z płatków owsianych
Według dietetyków płatki owsiane to zdrowe śniadanie zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Owsianka jest cennym źródłem energii. Zawiera wapń, błonnik, białko. Węglowodany złożone w płatkach owsianych są stopniowo przetwarzane na glukozę. Utrzymuje to niezbędny poziom energii.
Ponadto owsianka ma niski indeks glikemiczny. Po zastosowaniu utrzymuje się stabilny poziom cukru we krwi. Jest to ważne dla pacjentów z cukrzycą. Przy ciągłym stosowaniu zdrowych płatków poziom cholesterolu we krwi spada. Błonnik pokarmowy znajdujący się w owsiance pomaga organizmowi oczyścić się. Owsianka służy jako peeling do jelit.
Owsianka ma doskonałą zdolność do przekształcania: można ją gotować zarówno na słodko, jak i na słono. Dobrze komponuje się z owocami, rodzynkami, jagodami, dżemem. Dzięki tym wypełniaczom i dodatkom owsianka z płatków owsianych staje się bardzo przyjemna w smaku.
Pamiętaj, że płatki owsiane składają się ze złożonych węglowodanów i tłuszczów, więc jedz je z umiarem.