Soczysty, słodki i pachnący arbuz słynie nie tylko z pysznego smaku: regularnie włączając go do diety, zapewniasz organizmowi wsparcie witaminowe i wzmacniasz zdrowie.
Wybierz swój przepis
Przydatne substancje zawarte w arbuzie:
- witamina C;
- witamina B1;
- witamina B2;
- witamina PP;
- kwas foliowy;
- karoten;
- włókno;
- sole potasowe;
- węglowodany.
Arbuz i jego właściwości lecznicze
Zastosowanie arbuza w żywności ma korzystny wpływ w chorobach sercowo-naczyniowych, atonii jelit, kamicy nerkowej i innych chorobach nerek. Dzięki silnemu działaniu moczopędnemu arbuz usuwa toksyczne substancje z ludzkiego ciała.
Nasiona arbuza, zmieszane z niewielką ilością mleka, stosuje się w medycynie ludowej jako środek przeciw robakom, a także w leczeniu krwawień z macicy.
Arbuz to doskonałe jedzenie dla osób cierpiących na choroby układu nerwowego, cukrzycę, zapalenie stawów, dnę, nadciśnienie i stwardnienie. Sok z tej jagody dostarcza organizmowi strawnych cukrów, a także doskonale gasi pragnienie. Ten napój jest szczególnie skuteczny w przypadku obrzęków związanych z chorobami serca, ponieważ przyczynia się do szybkiego usuwania niepotrzebnego płynu.
Najbardziej przydatny jest sok z białej pulpy arbuza, znajdującej się pod skórką. Aby poprawić smak, możesz wymieszać go z sokiem jabłkowym. Jednak nie należy pić takiego soku w dużych ilościach (więcej niż 100 ml na dawkę), aby uniknąć niepożądanych reakcji.
Według dietetyków każdy człowiek może spożywać 2-2, 5 kg arbuza i lepiej jeść go w małych porcjach.
Przy nadciśnieniu, chorobach nerek, wątroby i pęcherzyka żółciowego bardzo przydatne jest ustalenie dni postu z arbuza, podczas których spożywany jest tylko arbuz: 1, 5 kg miazgi dziennie w 5-6 przyjęciach. Należy jednak zauważyć, że takie leczenie przeprowadzone bez nadzoru lekarza może być niebezpieczne dla zdrowia.
Ze względu na wysoką zawartość błonnika arbuz poprawia ruchliwość jelit, usuwa nadmiar cholesterolu. W ostrym i przewlekłym zapaleniu jelita grubego tradycyjna medycyna zaleca picie naparu z suszonych skórek arbuza.